作為一個土生土長的烏鎮(zhèn)人，可以負責任地告訴樓主，東坡肉絕對不是烏鎮(zhèn)的招牌美食，就跟三白酒藍印花布這些玩意一樣，在搞旅游開發(fā)以前烏鎮(zhèn)本地根本就沒怎么聽說過的。當然東坡肉作為菜肴來說，估計也會有酒店做，但算不上出名，更談不上招牌。真正的招牌美食是紅燒羊肉（面），傳統(tǒng)的幾家店位置位于北花橋堍（從北花橋到訪廬閣那條路上），不過現(xiàn)在可能換人換地方了。西柵景區(qū)里馬云吃過的那家藏書羊肉是正宗騙鬼的，還什么老字號，我從出生就沒見過，直到西柵開發(fā)后，哈哈。說回東坡肉其實山外山的我覺得味道蠻不錯的。
另外有家很火爆的面店是位于新華路（電影院不到點，在一排面館中間，既非最南也非最北，名字就叫排骨面，無前綴）的排骨面店，是一家蒼蠅館子似的小店。雖然桌子換新過了，店還是沒怎么裝修過，還是很舊的樣子?；鸨潭炔粊営谕┼l(xiāng)新世紀公園那邊的咬強羊肉面，但是這家店中午只做到12點，完了就休息了，想吃請等明天（非網(wǎng)紅，幾十年如此）。本地?？秃芏?，位子基本靠等，沒有現(xiàn)成的。招牌是排骨跟鹵子的雙澆面。
2020-11-02