做美食，其實(shí)很多時(shí)候我們可以用最平常最普通的食材來(lái)制作，就好比這款雞蛋米老頭，所采用的就是家家戶戶都非常常見(jiàn)的米飯和雞蛋做出來(lái)的。
它的口感非常松脆，咬上一口讓人忍不住想吃第二口，第三口，趕緊學(xué)起來(lái)吧！
主料:雞蛋 50g、米飯 100g；
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、咖喱粉適量；
01
米飯適量，香蔥切末；
02
雞蛋一個(gè)打入碗中；
03
攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調(diào)味鮮全放進(jìn)蛋液里攪勻；
04
攪拌均勻；
05
拌好的米飯糊倒進(jìn)熱油鍋里；
06
小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透；
大功告成，很簡(jiǎn)單吧，趕緊回家試試
一碗隔夜的剩米飯，想倒掉又舍不得，想熱一熱吃，又覺(jué)得不好吃。很多人都遇到過(guò)這種兩難的抉擇吧？
以后就不用再為此苦惱啦，小編教你怎么把剩米飯做成好吃到爆的炒飯！