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來自:19樓私房菜

薩堤亞冥想

樓主

2014-05-22 4150 3

【讓我?guī)闳ヂ眯小棵琅瘘c(diǎn)師帶你體驗(yàn)大氣層制作甜品更新篇

制作模型完成就是需要紅豆上場了,大家可以猜猜紅豆是干啥的,有的小伙伴說是吃的,因貼子圖片有要求,所以另出貼更新再說明。

 
 
 
 
 
紅豆放好了就直接放入烤箱先烤15種,再把紅豆拿出來,直接把原型放入烤箱,(就像圖片這樣沒紅豆的)其實(shí)15分鐘烤好拿出來就已經(jīng)是成型了,味道非常的誘惑,面粉的味道很香純。


 
另外要注意的是放入烤箱中要烤二次,第二次是五分鐘,總共是20分種,建議可以用個計(jì)時器,當(dāng)天甜品師就是直接用計(jì)時器定好的,最后五分鐘完成,還有最后一個步驟:

甜品師展示脫模成品 

 
 
 
烤好就從烤箱中拿出來烤好的甜點(diǎn),把模型拿掉,好加水果汁

 
 

現(xiàn)場制作的是芒果汁,甜品師只用了兩種口味(可根據(jù)自己的喜好加入)

 
 
 
 
接下來就是芒果汁點(diǎn)好最后加水果最后一步哈,非常關(guān)鍵,水果也是二種口味,車?yán)遄雍退{(lán)莓

 
放好的車?yán)镒?,?dāng)然水果也可以根據(jù)自己的喜好加入

 
放好的藍(lán)莓就是成品,直接可以吃的,呵呵,小伙伴們估計(jì)都在流口水,哈哈


 

小編已經(jīng)按捺不住誘惑了,哈哈,先下手為搶,(但最后小編自己制作的五角星甜點(diǎn)拍照的時候掉到地上了,呵呵,誰讓你搶,哈哈,)


 

 
小伙伴們很厚道,包的皮很厚,呵呵,史上最厚道的商家小伙伴們絕對是可以擁有。沒有最厚,只有更厚

 
小伙伴們都在爭先搶后的拿自己制作的戰(zhàn)利品,說說味道吧:
我吃的是藍(lán)莓芒果汁的,充滿甜橙氣息覆蓋著一層誘人的藍(lán)莓芒果果香,兩種美妙的味道交融在一起??!味道帶點(diǎn)酸和芒果香甜,總之,就是刺激你舌尖上每一處的味蕾,只能用三個字比喻,倍兒爽。

后面小伙伴們還會更新拍的甜點(diǎn),需要小伙伴們頂貼哈

回復(fù)(3)
寫的很詳細(xì)啊

2014-05-22

啊~又是甜品!好棒!

2014-05-22

2014-05-23

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