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來自：19樓私房菜

rainmax

樓主

2020-01-03 4745 3

【過年拿手菜】+過年節(jié)節(jié)高

過年的時候總要來幾個應(yīng)景的菜，但是對于新手的話還是得弄個簡單的快手菜，就來個節(jié)節(jié)高

材料：黃瓜 火腿腸 甜豆 胡蘿卜
做法：把胡蘿卜和火腿腸切成丁，然后甜豆和胡蘿卜放入鍋里炒熟，加入火腿腸丁
處理黃瓜，把黃瓜切成塊，中間鏤空，肉挖出，邊角料切細條作為竹子的細枝和葉子
最后把炒好的配料放入鏤空的黃瓜中，完成
回復(fù)（3）
rainmax 沙發(fā)
剩下的配料來個白菜卷
材料：白菜 黃瓜 胡蘿卜 粉絲
粉絲白菜焯水，然后黃瓜胡蘿卜切絲
粉絲和黃瓜胡蘿卜用醬油醋涼拌，把這些配料放入白菜一卷，最后用生粉勾芡放入醬油，倒入白菜卷，完成




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