: 小貓瀟瀟

樓主
2019-08-27 1.7萬 17

吃你豆腐！臘味蒸老豆腐

老豆腐，我所欲；臘味，亦我所欲也！
長纏綿綿蒸在一起，真愛啊～～
關鍵是食材，處理都很簡單，新手無壓力啦

準備：
老豆腐一塊
臘腸一條
臘肉一小塊
蔥一把

臘腸臘肉切成小片，薄一點
老豆腐切成半厘米厚的片
豆腐表面摸點鹽，放10分鐘，把逼出來的水倒掉
一層豆腐一層臘味，碼在盤子里
上鍋蒸12分鐘左右
灑點蔥花就搞定啦～～～

今日晚餐～～

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