楊梅和荔枝這對(duì)夏日限定CP,真的磕到了!故宮同款下午茶“楊梅荔枝飲”,光是沖著這爆表的顏值,就已經(jīng)愛(ài)了。
楊梅荔枝飲酸甜開(kāi)胃,清涼解渴也是一級(jí)棒。檸檬的清香,裹著楊梅微酸的多汁。中和清甜爽口的荔枝,放冰箱冷藏喝上一口,太治愈了!
冰鎮(zhèn)檸檬楊梅荔枝飲
用料
楊梅 500克
清水 800克
荔枝 10顆
冰糖 50克
檸檬 1個(gè)
做法
[1] 荔枝去殼;楊梅放進(jìn)清水里加入鹽浸泡30分鐘,清洗干凈;檸檬切薄片備用。
[2] 鍋中加入清水、楊梅、冰糖,煮10分鐘,然后加入荔枝,煮1分鐘,倒出晾涼,晾后再放入檸檬片,攪拌均勻,放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)以上就可以飲用了(不想等可以直接加冰塊)。
酸甜可口透心涼!絕了,真的超級(jí)好喝!
一點(diǎn)檸檬汁是點(diǎn)睛之筆,一湯多用,還可以做果凍,凍了楊梅汁冰塊用來(lái)配碳酸飲料哇咔咔,妙哇~