返回

來自：19樓私房菜

qkl37123

樓主

2020-05-10 2958 2

【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟

剛剛?cè)セ艋袅瞬簧偾嗝?div align="left">去年浸的青梅酒也喝得差不多了
不是烈酒不受歡迎哈，做了糖漬青梅
因為浸酒過，直接曬干以后一層白糖一層梅子腌漬了。
隨時可以吃，而且越久越好吃。
 

順便試著燒了燒菜
青梅感覺上就很適合燒肉
肉先焯水，水里放入料酒和生姜等去腥，因為三高，焯水時間略長一些。
將肉煎至今黃。
放入適當(dāng)青梅醬，3勺生抽，1勺糖，適當(dāng)熱水，開始燉煮，并時不時翻動。
燉軟后大火收汁。
青梅，還是很應(yīng)景的，夏天到了，沒什么胃口，青梅還能開胃下飯呢。

回復(fù)（2）
口水留下來

2020-05-10

vovs 板凳
好孩子啊

2020-05-10

 上19樓,查看更多精彩
圈圈推薦
大家都在看