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來自：19樓私房菜

飯飯不餓

樓主

2020-12-15 2502 5

蔥爆豬肝，鮮香滑嫩無腥味兒，特別下飯！

豬肝補血佳品，一道家常小炒，下飯又營養(yǎng)，吃著那叫一個過癮。

蔥爆豬肝
食材：

豬肝適量、大蔥適量、胡蘿卜適量

步驟：


豬肝適量，切薄片，鍋里適量清水，料酒，冷水下入豬肝，焯出血末，撈出洗干凈備用。


適量胡蘿卜去皮，切薄片，改刀切適量蔥段，辣椒，姜絲。


鍋里適量油蔥姜 辣椒爆鍋。


倒入食材，加入適量十三香，鹽，醬油，炒好，加入適量雞精調(diào)味，出鍋。

回復(fù)（5）
CC_555 沙發(fā)
好

2020-12-15

餓了

2020-12-15

我都看餓了

2020-12-15

不錯不錯

2020-12-15

看著很清爽

2020-12-16

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