天氣炎熱沒有胃口可以選擇喝一些營養(yǎng)滋補的湯，當然也不可以太過油膩，枸杞魔芋排骨湯就是一款比較清淡營養(yǎng)的湯，同時也是一款不錯的美容瘦身湯哦！
食材準備：
排骨；老姜；料酒；枸杞；蔥；鹽；魔芋；
做法步驟：
第一步：魔芋切塊，老姜切片，一部分蔥打結(jié)，一部分蔥切小段，排骨用清水稍稍泡一下去血水，洗凈。
第二步：鍋中放清水及姜片，焯一下排骨，撈出。
第三步：鍋子沖洗一下，將排骨放入，同時放入魔芋、蔥結(jié)、姜片。
第四步：放適量清水,蓋上鍋蓋煮，大火煮上10分鐘后，轉(zhuǎn)小火燉。
第五步：至自己喜歡的軟爛程度，挑出蔥結(jié)，放少許料酒，放入鹽調(diào)味，放枸杞，蔥花，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜一會兒即可。
小貼士：
排骨：補腎、益氣、潤燥。
魔芋：消食積、化痰、解毒。
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