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來自:19樓私房菜

鴿子俱樂部

樓主

2020-08-17 7656 21

全網(wǎng)最火的一碗面,5分鐘上桌,網(wǎng)友:恨不得連鍋都吃掉!

最近一碗面突然在網(wǎng)上爆火,就連明星們也都紛紛學(xué)做。

那就是新晉網(wǎng)紅美食——荷包蛋燜面,別看名字平平無奇,但小果兒第一眼看到它時,隔著視頻,都能聞到面香,這也太好吃了吧!


最重要的是它上手簡單,5分鐘就能搞定,需要的食材也少,實在太討懶人們的喜歡!

不想下廚做菜的時候來一碗,每根面條都充分的沾滿了料汁,味道特別濃郁,吃上一大口,滿滿都是滿足感!

· 荷包蛋燜面 ·


· 食材清單 ·

鮮面條適量 雞蛋兩個

蔥花適量 生抽一勺

老抽一勺 陳醋一勺

白糖 鹽適量

· 做法 ·

1.鍋里加適量油,把雞蛋煎至兩面金黃。


2.下蔥花爆香。


3.加一勺生抽。


4.一勺老抽。


5.一勺陳醋。


6.加適量鹽和白糖。


7.加適量水。


8.大火燒開。


9.加入鮮面條。


10.小火煮至面條熟透即可,大概5分鐘就可以了。


11.再來張成品圖,超級美味哦!


烹飪小貼士

燜面時,面條盡量買細一點,薄一點的,放到蒸屜上比較容易蒸熟,蒸熟后最好抖抖,晾一下,弄散。



回復(fù)(21)
burningsunshine 沙發(fā)
又學(xué)到一招

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Com_5388 板凳

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這個有意思

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哇 看著就很地道啊

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看著挺好的

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沒吃過

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哇 最愛荷包蛋

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愛了 感覺還是挺簡單的

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