說到秋季的獨家限定，橘紅滿枝的柿子絕對占有一片天
以往吃柿子總是洗完直接開啃
小廚娘新奇嘗試，解鎖新吃法
沒想到秋日里果肉綿軟的柿子還能這樣吃！
準備的材料需要以下這些：
用新鮮成熟的柿肉作原料，處理上超級方便：
對半切開柿子不用剝皮
需要60g融化的黃油，加入50g紅糖（砂糖）、適量肉桂粉
準備120g中筋面粉，加入2g鹽、1g小蘇打、2g泡打粉
克數(shù)不必太糾結，差不多就行
加入混合堅果碎，拌勻后倒入模具
避免翻車，可以先在表面蓋張錫紙
預熱好的烤箱，設置好180攝氏度，5-10分鐘
接下來就是漫漫等待了
按捺不住激動的心情，守在烤箱旁兜兜轉轉
出爐！柿子蛋糕色澤金棕，按下去軟彈蓬松
在堅果的點綴下更有食欲了
熱乎的一口咬下去，濕潤綿軟
柿子的甜味兒混著堅果香
軟糯不黏膩，口感絕了！
切開擺個盤，完全不輸烘焙店里的糕點
把朋友圈饞哭了，小廚娘新技能get√
柿子蛋糕絕對是秋天的寶藏吃法！
周末和家人一起動手試試吧~