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來自:19樓私房菜

小秋秋2014

樓主

2020-01-04 3059 5

【過年拿手菜】+烤雞翅

快過年了、在家空余時間比不可得少的就是做點烤雞翅、烤雞尖來滿足下自己的胃了,
新鮮雞翅解凍之后在翅身上劃三刀,
倒入雞翅腌料、如果腌料沒有的話可以用生抽,蠔油、洋蔥切塊,手抓腌入味,差不多8個小時后就可以放烤箱了、如果要更加入味可以提前一天腌好放冰箱冷藏,第二天拿出來
烤箱預(yù)熱5分鐘200度。腌好的雞翅放在烤盤上、記住烤盤上鋪好錫紙,不然烤的過程中有油會流出來,雞翅放上去之后刷上蜂蜜,200度烤15分鐘,再把雞翅翻一面刷上蜂蜜,繼續(xù)烤15分鐘就可以了,如果不確定熟了沒有,可以剪刀中間部分剪開看下有沒有血色,
當(dāng),當(dāng),當(dāng)成品出烤箱啦,兒子一口氣可以干掉好幾個。
烤雞尖和雞翅烤的方法是一樣的,就是時間上只要20分鐘就可以了,配點小酒,咬咬味道還是很不錯的
回復(fù)(5)
有點像奧爾良烤翅

2020-01-04

是的,我用的腌料就是奧爾良烤翅的腌料粉

2020-01-04

不錯

2020-01-04

太誘人了吧,全是肉啊

2020-01-06

全是肉

2020-01-07

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