這可能是做出好看餛飩最簡(jiǎn)單的方法了!
手殘黨也不會(huì)失敗。如果家里有寶寶,絕對(duì)愛死這個(gè)小餛飩,不愛吃飯也能一口一個(gè)吃滿滿一小碗~,做給自己吃,湯里加點(diǎn)辣椒和醋,一次吃二三十個(gè)都不多。
一次稍微多做一點(diǎn)放冰箱冷凍,每次抓一把超級(jí)方便,不會(huì)包餛飩的話一定要試試看這個(gè)辦法!
?豬肉泥和胡蘿卜碎加一個(gè)雞蛋攪拌均勻。或者用其他餡都可以,1歲以下寶寶吃就不用調(diào)味了。
?肉餡裝在保鮮袋/裱花袋里,剪一個(gè)豌豆大小的口子,別剪大了。
?一張餛飩皮刷水,擠上肉餡,再蓋一張餛飩皮,縫隙處用手壓壓緊。
?拿模具/瓶蓋壓出形狀,然后用手把邊邊再壓緊。
?水開后下餛飩煮到完全浮起就可以了。