【過(guò)年拿手菜】又是一道電飯煲快手菜，蜜汁燒雞簡(jiǎn)單又美味！

自制美食名稱(chēng)：蜜汁燒雞

需要的材料：土雞，料酒，生抽，老抽，耗油，白糖，胡椒粉，鹽，蔥、姜、蒜，紅棗，枸杞

難易指數(shù)：1星

制作注意點(diǎn)：詳見(jiàn)下文

上次做的半只鹽焗雞很好吃，今天就來(lái)個(gè)整雞電飯煲版的蜜汁雞。既美味又簡(jiǎn)單非這道菜莫屬！

步驟：

1、土雞去脖子，頭、雞爪子。

2、沖洗干凈，牙簽在肉最厚的地方扎小眼。

3、用料酒：生抽：老抽：耗油：白糖：胡椒粉，鹽＝2勺：2：1：1：1：1：1勺給雞反復(fù)按摩。

4、把上述腌料倒入雞肚子里一些，再塞一個(gè)香蔥結(jié)。腌制兩小時(shí)以上（過(guò)夜）。

5、電飯煲鋪上姜片、拍扁的大蒜，小蔥。

6、把腌好的雞放在電飯煲中，腌料汁到點(diǎn)雞肚子里，其他的淋表面。

7、按下煮飯鍵，一個(gè)程序結(jié)束后（35分鐘），給雞翻個(gè)身，放幾顆紅棗。

8、再按煮飯鍵，程序結(jié)束后撒點(diǎn)枸杞，燜1分鐘，開(kāi)吃。

回復(fù)（32）

只看樓主

: 楊陽(yáng)洋央 沙發(fā)

美味，饞了

2020-01-07

: 學(xué)委愛(ài)磨皮板凳

又學(xué)一道菜，棒啊

2020-01-07

: LLLLLY的春天地板

美味

2020-01-07

: Coco2l 1#

謝謝樓主分享

2020-01-07

: 別惹我狒狒 2#

又是一道快手菜，學(xué)到了

2020-01-07

: sexy本人 3#

香啊

2020-01-07

: 軟萌江姐 4#

過(guò)年做給爸媽吃，讓他們嘗嘗我的手藝

2020-01-07

: youknowyps 5#

我能吃一整只，美味

2020-01-07

: 美麗的acsl 6#

簡(jiǎn)單又方便，不錯(cuò)不錯(cuò)

2020-01-07

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【過(guò)年拿手菜】又是一道電飯煲快手菜，蜜汁燒雞簡(jiǎn)單又美味！