甘草話梅之奇妙魅力----話梅蔥香河鯽魚
不知不覺中自己堅持晨跑，已經(jīng)風(fēng)雨無阻整3個月了。覺得如果真的自律一件事，堅持做三天，那是心血來潮，堅持三個月，那是剛剛上場，堅持三年，那才算得上真正的自律，并有所成果。明白如果做什么事都要求立馬有回報，那注定無法看到完美的結(jié)果，成功的結(jié)果人人想要，但堅辛的路不是人人想走，完美的路并不擁擠，因為堅持的人不多，深刻領(lǐng)會有些事情不是看到了希望才堅持，而是堅持了才能看到希望！所以且行且自律！同時在堅持的過程中，收獲最大的是一份毅力，而最大的動力是女兒，想在自己身上“種”一棵自律的樹苗，讓她感受自律帶來的“綠意”。自她懂事以來，與她“八年抗戰(zhàn)”的學(xué)習(xí)生活里，越來越明白正面影響比說教更有含金量。希望彼此自律地用自己喜歡的方式迎接每個明天！
眼下又至休魚期，河魚便開始“得寵”，加以合適的輔料，也能展現(xiàn)奇妙鮮美的魅力，大家不妨試試！
主料：1、河鯽魚2、甘草話梅
輔料：1、油 2、美味鮮醬油 3、蒸魚豉油 4、蔥姜蒜 5、辣椒 6、冰糖 7、黃酒、8 醋
步驟：1、將河鯽魚洗凈，兩面畫幾刀瀝干。甘草話梅用1小碗溫開水泡好備用。
2、鍋里下油，姜片抹鍋后與蒜頭一同爆香，放入河鯽魚煎至兩面微黃。
3、兩面均勻煎好，然后倒入4小勺黃酒去腥，4小勺蒸魚豉油，2小勺美味鮮，2小勺醋，4顆冰糖，倒入甘草話梅和汁水，放上蔥段，少許辣椒丁大火燒開轉(zhuǎn)小火，20分鐘后大火收汁到8成即可出鍋。
話梅蔥香河鯽魚
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