烤箱預(yù)熱190度，將面粉以及蘇打粉稍稍混合待用；
將黃油跟2種糖打發(fā)以后，加入雞蛋，純植物香草精以及橙皮碎，攪拌均勻；
加入面粉稍稍混合之后再加入蔓越莓，分等份放在烤盤(pán)上烤10-12分鐘即可！
這款屬于軟曲奇餅干，口感更加松軟，黃油的比例相對(duì)較少，也更加健康！
新鮮的香橙皮，與蔓越莓相互融合，使得這款曲奇餅干甜蜜的口感中透出少許的清新！
小貼士：
加入面粉之后切勿攪拌過(guò)度，面粉起筋影響口感；
切記使用的是淺紅糖，如果是深色的話，成品顏色焦黑影響視覺(jué)；
可按各人喜好添加不同的堅(jiān)果哦！