現(xiàn)實中有很多不公平的事，有人選擇一味地抱怨，有人選擇嘲弄一笑了之，但也有一些人，明知山有虎偏向虎山行，雖然周圍的人都不看好，但就是憑借笨拙和堅持鑿出了那么一點點光亮，讓自己的目標(biāo)有方向可尋，這就是我理解的了不起。改變生活不用大刀闊斧，一個個小碎步依然可以光芒萬丈。就像這道菜，小小的改變，加入話梅后就有奇妙的味道！
主料：1、烏賊 2、話梅
輔料：1、油 2、姜蒜3、蔥 4、黃酒 5、美味鮮醬油 6、冰糖
步驟：1、先將烏賊洗凈瀝干，話梅泡水備用。
2、把烏賊倒入鍋里，放入姜蒜，中小火脫水，然后倒入適量明油，出香味后放適量黃酒、美味鮮醬油大火沸騰，轉(zhuǎn)小火加入話梅和汁水、冰糖，擱上蔥結(jié)15分鐘左右，最后大火收干即可出鍋品嘗！