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雖然作為一名地地道道的南方人
但是對(duì)于面食的喜好真是與生俱來(lái)(不知道是不是遺傳我爹,哈哈)
今天跟大家分享下我這么些年在濱江生活所吃過(guò)的
留了照片的(證明秀色可餐的)
沒(méi)有留照片的(可能太餓吃太快忘了拍照)但又記憶的面館啦
NO.1 地道杭州面館 ——望江面館
比較和我胃口的就是
1、【番茄雞蛋面】
適合想要清爽飽飽的吃個(gè)早飯(我一般都是周末睡了懶覺(jué)去吃,早午飯就這么一碗了)
望江面館的面條彈性適中 嚼勁適中 比較常規(guī)
分量很足 番茄雞蛋很有滿(mǎn)足感
2、【青椒肥腸干拌面】
在不想喝湯湯水水,感覺(jué)嘴里寡淡無(wú)味想吃入味的面條時(shí)選擇此款
味道真是不錯(cuò),看下面的碗不同,是因?yàn)閮纱吸c(diǎn)了兩次都拍照
足以看出我對(duì)它的喜愛(ài)吧哈哈
肥腸軟糯入味,分量也足
是因?yàn)樨i肝營(yíng)養(yǎng)啊 補(bǔ)鐵啊
偶爾也想吃吃噠~
望江面館的豬肝還是給力的,夠嫩夠香
近兩年 重慶小面真是比較火遍大街小巷呀
杭州市場(chǎng)也被分去了一席之地
大家都慢慢喜愛(ài)上了咱們大四川麻麻辣辣的口味
給生活多一點(diǎn)滋味
【豌雜面】
是我在這家店第一次是的面條
一上來(lái)色香味俱全的模樣就吸引了我
面條略偏軟,花椒粉略多帶苦(還是更愛(ài)青花椒油的麻味)
搭配超級(jí)軟糯的黃豌豆和雜醬肉末為這碗面條增添了不少分
2、【炸醬面】
比起甜不拉幾的 老北京炸醬面 重慶小面的炸醬面算是比較好吃的
簡(jiǎn)單的肉末香味混合面條
比較家常
NO.3 【陜西面館】比較喜歡面食的小伙伴不知道是否和我一樣也很愛(ài)粗面、刀削面、褲帶面
這種面條面感更加十足
咬起來(lái)有嚼勁 又有滿(mǎn)足感
比較喜歡的是
1、【油潑面】(大蒜個(gè)人不好消化一般會(huì)備注不加)(有些人可能覺(jué)得略油膩了)
2、【biangbiang面】特愛(ài)里面的配料肉沫、土豆丁,哎呀,面菜結(jié)合真是絕配噠
(圖片沒(méi)有找到,之后附上,下圖是油潑面)
這家店主要以次塢打面為主,面條也是比較好吃的
這家廚師是個(gè)老大叔 家傳幾代做面條的
面條都是純手工的 所以面條都非常有嚼勁好吃喲
(圖片稍后附上)
給大家再分享個(gè)他們家新奇美食——【醬水粉】
第一次吃這種粉條,外貌有點(diǎn)像米線(xiàn)
但是比米線(xiàn)有嚼勁
又有點(diǎn)像江西米粉
但是有比江西米粉有黏性
哈哈哈
老板做發(fā)是肉沫剁椒配料
非常入味好吃,味道略偏甜,適合杭州人口味
這也是遍地都是的存在
在沒(méi)有其他想吃的情況下
去吃一碗簡(jiǎn)單的【羊肉拉面】或者【炒刀削】也是不錯(cuò)的基本選擇
NO.6【阿強(qiáng)面館】
跟【望江面館】【慧娟面館】差不多的杭州面館
面條也是可以的
NO.7 【和府撈面】
面條也是特有彈性和嚼勁
高湯很棒哦,免費(fèi)續(xù)面特備適合胃口大的
但是價(jià)格略貴,哈哈,屬于小資面館了
【酸湯肥牛面】
特備開(kāi)胃的存在,略辣 哦
看官們看得流口水的話(huà)請(qǐng)給個(gè)贊贊呀~