杭州開了27年的老字號脆皮大腸太絕了??！一口上癮?
來杭州的第一頓飯，被當?shù)馗黝惒┲魍扑]精心篩選最終選中了這家杭幫菜，據(jù)說很多資深大廚盲測很多家脆皮大腸最終選出來也是第一。
常年大排長龍的這家店，口味真的沒讓人失望！不愧是開了27年的必吃榜餐廳，本地人的最愛，低調(diào)但是實力真的絕！人均也不超100。
店名：寶中寶食府（清泰街店）
地址：杭州清泰街224號
（tips：杭州火車站B口步行470m，這個位置簡直是我這種外地人最愛了，饞了坐高鐵1小時能吃到最愛的脆皮大腸??）
推薦菜品：
脆皮大腸
給10顆星都不為過的菜，非常厚實肥嫩，表皮非常非常非常地脆！而且脆度維持的時間很久，這真的不是一般店能做出來的！答應我一定要點！吃2盤都嫌少！
涼拌豬肝
第一次吃涼拌的豬肝，但是也太好次了8！居然絲毫沒有一點腥味兒，咸中帶一點點甜，直接光盤！
白胡椒蝦
整整十幾只超大開背蝦，個頭超大，外皮炸的很酥脆，白胡椒給整道菜提了香味，又有點微微麻辣.
西湖醋魚
以前一直覺得西湖醋魚盛名在外但不是太甜就是太酸，但這家的醋魚真的我一個人可以吃光一整條！略帶酸味甜味的魚，絲毫不膩又很開胃，魚刺基本上是沒有的，真的太贊了！