店名：尋湘記（東站匯和城店）地址：東站新風(fēng)路匯和城4樓
這個(gè)標(biāo)題好像有點(diǎn)標(biāo)題黨了，哈哈。
這家主打地道湖南風(fēng)味的湘菜餐館就在公司附近，很多同事來(lái)吃過(guò)了評(píng)價(jià)還不錯(cuò)。昨晚老公出差回來(lái)正好東站下車，就一起去吃了。
生意還是不錯(cuò)的，晚上六點(diǎn)多到已經(jīng)座無(wú)虛席了，在匯和城這邊應(yīng)該算生意很好的一家了吧。團(tuán)購(gòu)了雙人套餐，又點(diǎn)了最近很火的、傳說(shuō)中被嚴(yán)重低估的一道湖南名菜。以為剛夠吃，沒(méi)想到菜量都非常大，沒(méi)吃完打包了。
【開胃蘿卜皮】雖然盤子角是破的，但是蘿卜皮還是好吃的，哈哈。
【老壇剁椒蒸有機(jī)魚頭】超大一份~~現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，應(yīng)該是套餐里的壓軸菜了。鮮辣的剁椒和白嫩的魚肉，再拌上面一起吃。
我還是挺能吃辣的，覺(jué)得這個(gè)辣度可以接受。感覺(jué)這辣不是嗆口的辣，而是回味辣。魚肉蠻嫩的，沒(méi)有土腥味，味道還是不錯(cuò)的，鮮香。面稍微拌一會(huì)就可以吃了，不然會(huì)很辣。
【超級(jí)小炒肉】跟平時(shí)吃到的小炒肉不一樣，難得的嫩。青椒不算辣，可以空口吃。
最特別是里面加了一種其他店沒(méi)有的食材，脆脆的，嫩嫩的，還很香。問(wèn)服務(wù)員這是啥？服務(wù)員也不知道，很緊張地說(shuō)自己才來(lái)兩天……最后問(wèn)了其他人才知道這個(gè)叫羊耳菌。
【招牌一面黃】以為是啥呢，原來(lái)是煎豆腐煲。小時(shí)候的味道，豆腐外酥里嫩，比較入味。
套餐里配的飲品是雪碧，可以換成可樂(lè)。但是我想換成王老吉或者椰汁，就不行了，哈哈。然后就是很標(biāo)題黨的那道菜了，“埋藏?cái)?shù)百年，嚴(yán)重被低估的一道湖南名菜”—山茶油炒土雞。端上來(lái)是這樣的，挺有儀式感。
等待幾分鐘，然后開鴻運(yùn)這幅字要客人自己揭開，開蓋鴻運(yùn)當(dāng)頭，討個(gè)好彩頭。隨后服務(wù)員會(huì)倒入一些山茶油提香，把土雞塊再次拌勻。
據(jù)說(shuō)是一道湖南當(dāng)?shù)氐募页２耍瑓s一直被埋沒(méi)在鄉(xiāng)村野落之中，那么湖南的朋友們，吃過(guò)嗎？味道還是很不錯(cuò)的，雞肉香嫩，辣椒提味，口感很棒。而且超大一鍋啊，再加上我們點(diǎn)了個(gè)剁椒魚頭，根本吃不完。湯汁也很好的，本來(lái)想要碗米飯拌飯吃，也吃不下了。
嗯，確認(rèn)過(guò)眼神，又是吃撐的一天。END.