偶然刷到的店,看著圖片覺得很不錯,加之之前去過幾次桐廬,對桐廬菜的辣度非常之滿意(比杭州菜可辣多了去了)。店在一個小巷子里,店面蠻破的,倒是挺寬敞。
朋友看到點評上有一道清炒空心菜,結(jié)果老板娘說他們家從來沒有這道菜哈哈哈哈,還很好笑地問我們?yōu)槭裁聪氲竭@個菜,不知道是不是上傳錯了。
雖然我不吃雞但,不和雞一塊烹制的雞雜和雞胸脯肉我是吃的,比如超市里單賣的雞胸脯肉、鹵菜店里的鹵雞爪我也吃。但是家里殺的雞NO,外邊店里的大盤雞、炒雞、雞湯NO,如果把我喜歡的蔬菜比如土豆、板栗和雞一塊兒燒,我也不吃土豆跟板栗,因為它們沾染了雞的可怕的氣味哈哈哈哈哈哈。
雞雜砂鍋
好吃!里面東西很多,雞雜、生菜、咸菜、木耳、蝦、豆腐泡、丸子、粉絲、黃豆等等,味道不錯,這個湯入味的,拌飯也好吃。
不過雖然我們要求放很多辣椒,也有點兒不辣哈哈哈。
想點的黃豆排骨飯沒有了,所以換了大排飯,沒想到也有黃豆,開心!黃豆應該燉了很久,非常非常軟爛,入口抿一下就化了。不喜歡吃毛豆,但黃豆巨好吃,特別是秋冬的時候奶奶會做黃豆燉臘肉、黃豆燉鹵竹筍,老香了555。
大排飯
大排下邊埋著一堆豆角,也不錯。這個大排沒骨頭的,整個一大塊肉,外邊也許裹了點生粉?口感吃著像。
配大排的米飯上老板放了點咸菜,和我們家平日吃的咸菜味道一模一樣哎。
不過家里弄的另一種咸菜——雪菜(又叫雪里蕻)味道更勝一籌,雪菜燒肉,特鮮,大家都盯著雪菜吃,一般肉是剩下的。
還要了兩個荷包蛋,是溏心的,開心!最愛吃半熟的蛋黃了,入口香噴噴。