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來(lái)自:美食俱樂(lè)部

nancyjing207

樓主

2021-08-18 6789 62

最地道的吉林美食

  之前我老公每次看到電視里面什么鐵鍋燉大魚之類的,就覺(jué)得是特色東北菜。說(shuō)實(shí)話,我來(lái)杭州讀大學(xué)之前,在老家從來(lái)沒(méi)聽過(guò)有這個(gè)東北菜哈哈!!
6月中旬回老家參加婚禮,順帶和親友們吃飯,分享幾個(gè)我們吉林的特色菜吧
首先我們家在中朝邊境,肯定最好吃的就燒烤,我一直覺(jué)得我們吉林最好吃的燒烤,都集中在那幾個(gè)邊境城市,,每天晚上,我都路邊攤吃個(gè)燒烤夜宵。路邊店鋪,最多的肯定也是各種燒烤店。
我們的燒烤,肉都調(diào)味的超贊,肉也是很厚實(shí)的那種,口感及其贊!


吃燒烤的時(shí)候,肯定必須搭配冷面


烤饅頭片和干豆腐串,都是從小吃到大的。吃燒烤必點(diǎn)的。



鐵板護(hù)心肉,也是當(dāng)?shù)靥厣?/div>

真正火爐烤出來(lái)的玉米,一口咬上去,玉米的汁水都會(huì)流出來(lái),絕對(duì)不是路邊那種煮熟的玉米,鐵爐加熱的普通口感

我回去了10天,就吃胖了好幾斤,因?yàn)槊刻於际歉鞣N肉肉肉



關(guān)于東北菜,其實(shí)我最喜歡的就是鍋包肉,酥脆香甜!在杭州的東北餐館,我也吃過(guò),味道真的差太遠(yuǎn)了,外賣點(diǎn)的話,那就更加難吃了。



東北菜里面的拔絲地瓜和蜜悶三鮮,也是外出吃飯的必點(diǎn)菜



東北菜的菜量都是無(wú)比的大,所以千萬(wàn)不要按照杭州的菜量去點(diǎn)菜,否則肯定吃不完。
下面這個(gè)就是蜜悶三鮮。


飯桌上,肯定都是葷菜為準(zhǔn),素菜真的很少,所以天天 這么吃,其實(shí)超容易變胖




連排骨都是這么一大份的





另外6月是東北櫻桃上市的季節(jié),平時(shí)杭州買大連大櫻桃,真的超貴,但是我們那邊因?yàn)殡x大連也就幾百公里,櫻桃都是大連產(chǎn)的,一般10元/斤左右,我每天都買一斤,因?yàn)橛趾贸杂直阋恕?/div>



回復(fù)(62)
饞了饞了 不會(huì)是延邊吧

2021-08-18

決定了 明年去大連就能實(shí)現(xiàn)櫻桃自由

2021-08-18

keke李 地板
杭州的鍋包肉真的不好吃

2021-08-18

你家是哪兒的!

2021-08-18

東北菜份量真大

2021-08-18

我饞了,看起來(lái)好好吃

2021-08-18

鐵鍋燉大鵝可能還要再往北一點(diǎn) 哈爾濱那里不都是嘛

2021-08-18

看得見(jiàn)吃不著嗚嗚嗚

2021-08-18

不錯(cuò)不錯(cuò)

2021-08-18

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