作為“西餐控”的你還在迷戀牛排？
No！No！No！那你可能“out（落伍）”了
因?yàn)楝F(xiàn)在“C位”寶座上坐著的是它：法式小羊排
它是油香四溢…
它是鮮嫩軟彈…
它是大草原上奶fufu的小寶貝蛋…
對于羊肉，一直以來都有這樣“質(zhì)疑”——膻味重！
就算像小編這樣的“肉食星人”，面對十米之外“不見其肉，只聞其味”的羊肉也不敢說一句“就是干！”但這個內(nèi)蒙古產(chǎn)的“吉羊鮮法式薄切小羊排”就能讓我改觀
Q：法式小羊排是什么？
A：法式小羊排選用薄切羊肋脊排，羔羊肋部第5-12根肋骨位置，剔除一部分肥肉保留精華部分，肥瘦比正好，入口肉質(zhì)松軟又鮮嫩多汁。
架不住同事的猛烈“安利”，買了幾袋回家上周末用“空氣炸鍋炸萬物”的做法開了個葷
幫你們試吃了，不夸張說：膻味幾乎可以忽略不計一入口全是奶香味和油花香肉質(zhì)軟、嫩、彈，而且一咬剔骨肉多骨小的，吃著太暢快了！
在家就能吃到如此品質(zhì)的小羊排，小編還是很中意的
外頭餐廳點(diǎn)份新西蘭小羊排，怎么也是好幾百
家庭裝的“吉羊鮮”，一袋子里頭有4支小羊排
我一口氣買了五袋（20支），也就花了159元
以品質(zhì)和口感來說——性價比飛起！
“吉羊鮮”選用的是內(nèi)蒙古羔羊的羊肋排，是不是有點(diǎn)子像戰(zhàn)斧牛排的“縮小版”？這塊可是羊排的黃金部位：骨肉連接緊密，肥瘦均勻，既能吃到羊肉的肥美，又不會有多余的油膩感！
這里還要多說一句，“吉羊鮮”用的都是原切羊排，無腌制，無調(diào)味，無防腐，羊長得什么樣，大家拿到的就是什么樣！貼骨羔羊肉，骨小肉多超nice！
小羊排的做法也不難，腌制完烤或煎都行：
01調(diào)味
羊排解凍洗凈，用廚房紙巾擦干水分，用鹽、胡椒粉、迷迭香等香料，也可以按照個人口味加入辣椒面或燒烤粉，抹于羊排表面，搓揉均勻，腌制約15分鐘。
02煎制/烤制
油鍋燒熱，把腌制好的羊排入鍋兩面翻煎約2-3分鐘即可（按個人喜好調(diào)整時間）?？鞠?00℃預(yù)熱5分鐘，烤盤鋪錫紙，腌制好的羊排平放先烤10分鐘，翻面再8分鐘即可。
最近超火的空氣炸鍋?zhàn)龇ù蠹乙部梢皂槺憬怄i
西餐廳的招牌大餐在家就能做，值得夸一夸
周末加餐，和家人紀(jì)念，招待朋友，統(tǒng)統(tǒng)沒問題
附贈調(diào)味包，又幫大家省心了！法式吃法、燒烤吃法隨你挑——
·法式薄切小羊排·
3袋（共12支）：109元
5袋（共20支）：175元
*送羊排蘸料、調(diào)味黃奶油*
【品名】法式薄切小羊排（內(nèi)蒙古小羊排）
【品牌】吉羊鮮【產(chǎn)地】內(nèi)蒙古·巴彥淖爾
【規(guī)格】每袋200g(4支)，3袋（共12支）/5袋（共20支）
【保質(zhì)期】12個月
【生產(chǎn)日期】2022年4月
【貯存條件】-18℃冷凍保存
【溫馨提醒】1、請及時取件，如有質(zhì)量問題、漏發(fā)錯發(fā)等，請在送到后24小時內(nèi)聯(lián)系客服2、快遞柜、自提網(wǎng)點(diǎn)簽收造成的售后，不在理賠范圍之內(nèi)，任何形式的代簽（快遞柜、物業(yè)、門衛(wèi)...) 都視為已簽收！3、羊排在運(yùn)輸過程中會出現(xiàn)化凍情況，內(nèi)包裝是真空包裝。如果內(nèi)包裝完好無損肉無異味屬于正常情況，不影響食用
【發(fā)貨快遞】1、發(fā)貨地：全國八倉就近發(fā)出2、發(fā)貨快遞：順豐/京東（不接受指定快遞）3、全國包郵，新疆、西藏、海南、港澳臺、甘肅、青海、云南、黑龍江、貴州不發(fā)貨，港澳臺及海外地區(qū)不發(fā)貨，其它偏遠(yuǎn)地區(qū)及疫情管控地區(qū)不發(fā)貨，快遞無法送達(dá)區(qū)域不發(fā)貨
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