冬瓜酵素的制作
降脂減肥【冬瓜酵素】配方：
用料；
冬瓜 2 斤
檸檬
1個
蘋果 1個
純凈水 6升
白砂糖 500克
酵素桶
1個
冬瓜＋兩個蘋果共二斤半＋一斤白砂糖＋6升純凈水或涼開水。
冬瓜酵素功效：
（1）利尿消腫 冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
（2）、減肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
（3）、清熱解暑 冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。