一位年輕女孩擠到隊(duì)伍前面,說(shuō)自己的高鐵11點(diǎn)半就要開(kāi)了,想插隊(duì)打包30個(gè)煎餃,立刻遭到了隊(duì)伍里人的強(qiáng)烈反對(duì)。
還有一位中年男子開(kāi)口就是“100個(gè)打包”,說(shuō)擔(dān)心以后吃到的不是這個(gè)味道。
志玲也買了一份,煎餃個(gè)頭小小扁扁的,咬一口爆汁,確實(shí)好吃。
從大學(xué)路起家
一天賣出幾千只
你吃過(guò)嗎?
楠哥本名泮崇芳,仙居人。楠哥煎餃和杭州同樣蠻有名氣的芳春煎餃其實(shí)是親戚,兩人是親兄妹。
一開(kāi)始,楠哥的妹妹芳春在大學(xué)路的如家酒店旁邊開(kāi)早餐店,因?yàn)槊Σ贿^(guò)來(lái),楠哥就從老家趕來(lái)幫忙,兩人的煎餃生意一直紅火。2016年,因?yàn)槌鞘幸?guī)劃改建,店面租約到期,兄妹倆決定離開(kāi)大學(xué)路分開(kāi)經(jīng)營(yíng)。一個(gè)搬到了建國(guó)北路,一個(gè)去了中山南路。
楠哥每天都能賣出幾千個(gè)煎餃,來(lái)吃的基本上都是老客,也有一些是大老遠(yuǎn)慕名而來(lái)的外地游客。
在大眾點(diǎn)評(píng)上,楠哥煎餃一共收獲了2561條評(píng)價(jià)。有網(wǎng)友稱這是“經(jīng)典的杭州風(fēng)味”:“煎餃皮薄餡多,肉質(zhì)鮮美,底部酥脆。”
還有網(wǎng)友說(shuō)自己“三顧茅廬”才吃上,早上6點(diǎn)出發(fā),終于趕上了不用排隊(duì)的時(shí)候。
也有網(wǎng)友覺(jué)得煎餃太油了,感覺(jué)吃起來(lái)不夠清爽。
你吃過(guò)楠哥煎餃嗎?歡迎在評(píng)論區(qū)一起說(shuō)說(shuō)!