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來(lái)自:美食俱樂(lè)部

Miss小彌

樓主

10-15 17:45 2.3萬(wàn) 15

吃飯送手沖的家常菜館,蝦皮小尖椒炒臭豆腐回味無(wú)窮

這家店的噱頭是吃飯送手沖。咖啡博主評(píng)價(jià)都挺高,于是我們就沖了,規(guī)則如菜單


我們兩個(gè)人硬點(diǎn)到151,誰(shuí)說(shuō)這不是一種營(yíng)銷(xiāo)手段。(

兩人消費(fèi)150送的是口糧豆(菜單上寫(xiě)的)反正對(duì)我們這種山豬來(lái)說(shuō)喝起來(lái)都差不多...反正喝起來(lái)挺干凈的,淺烘偏酸一丟。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



說(shuō)回菜,我們兩個(gè)人點(diǎn)了4個(gè)菜,正好151,供參考。


¥22·蝦皮小尖椒炒臭豆腐‍‍‍‍
好吃愛(ài)吃,放在第一個(gè)寫(xiě)。(如果你不喜歡臭豆腐當(dāng)我沒(méi)說(shuō))這道菜適合拿勺子舀著吃,臭豆腐碾的碎碎的和蝦皮一起炒。臭豆腐的發(fā)酵香,蝦皮酥酥的咸鮮,尖椒脆脆的辣,三種口感三種味道,咸鮮辣,無(wú)敵下飯。‍‍‍‍‍‍‍如果吃到臭豆腐的芯,有一種在吃豬腦的綿密口感,誰(shuí)懂!當(dāng)然這道菜也有個(gè)缺點(diǎn),吃完飯打嗝真的是‘回味無(wú)窮’。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

¥32·糖醋里脊
很典的一道杭幫菜,但我不喜歡,不喜歡吃不到肉感全是面糊的里脊。芡勾的蠻好,黏糊拉絲,均勻包裹每塊里脊。但是調(diào)味很爛,純甜一絲酸味都沒(méi)有,有理由懷疑是我們這一份沒(méi)有加醋。


¥32·爆炒豬肝‍‍‍‍
我們點(diǎn)的都是一些家常菜。


豬肝火候很好,剛上桌的時(shí)候是脆的,零星的幾塊還帶著血色。
吃了一會(huì)溫度下來(lái),脆中帶著一點(diǎn)粉。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
薄薄的一層芡汁,咸鮮中帶點(diǎn)青椒香。里面點(diǎn)綴的茭白很好吃,脆甜的。


¥59·招牌醬鴨
醬鴨適合下酒下飯配粥吃。
咸,肉緊,主要嗦個(gè)味道。


(阿姨的態(tài)度很好,笑盈盈的,老板沖咖啡有點(diǎn)臭臉)
總結(jié)就是挺適合游客的,我覺(jué)得杭幫菜要么拉高預(yù)算去吃黑珍珠米其林,要么吃平價(jià)社區(qū)店,家常菜嘗一下主打一個(gè)體驗(yàn),中間層不上不下的店沒(méi)必要吃。
回復(fù)(15)
枸杞紅棗水 沙發(fā)
規(guī)則好多哦

10-15 17:48

看起來(lái)挺下飯的

10-15 17:49

感覺(jué)老板不太好相處

10-15 17:50

能有多好喝

10-15 17:50

有機(jī)會(huì)試試

10-15 17:50

別飲居,老板是社恐

10-15 19:32

感謝分享!

10-15 20:56

幾個(gè)家常菜看賣(mài)相還是不錯(cuò)的,而且應(yīng)該是現(xiàn)炒的,就是咖啡只有黑咖啊

10-16 11:20

不錯(cuò)不錯(cuò)

10-16 13:22

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