在杭州久仰大名的羊肉面,在這個冬日來一碗真的不要太落胃
店名:桐鄉(xiāng)咬強(qiáng)面館
地址:清泰街527-1號(地鐵一號線城站)
其實(shí)是日常不吃羊肉的人,但是濃油赤醬的面實(shí)在太吸引我了(還是大家公認(rèn)好吃的店,哈哈
羊腿面
可以和老板說要羊排(我要的就是)要了肥瘦的羊排真的驚到我,肉真的超大一塊
大鍋熬制的羊肉酥爛鮮嫩,湯頭會略咸一點(diǎn)點(diǎn),撒上蒜葉與湯頭融合迸發(fā)的香味很饞人,重點(diǎn)是羊肉真的不膻,很棒
羊腿+羊雜面
在羊腿面基礎(chǔ)上加了羊雜,店里大概都是點(diǎn)的這個,還是挺受歡迎的,羊雜膻味會略重一點(diǎn)
肥瘦相間的羊腿肥肉占比會比較大,不愛肥肉的千萬不要嘗試,后面會比較膩(不過羊肉是真的好吃的),店里有出售關(guān)于羊的各種部位(只要你想吃