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來(lái)自:美食俱樂(lè)部

最近杭州開(kāi)了好多吉拉頭!

突然就愛(ài)上了吉拉頭!Gelato!

他們一般只保持“家庭私房菜”式的小規(guī)模手工生產(chǎn),隨制作者的個(gè)性與心情來(lái)更變口味。因此可以說(shuō)“世界上沒(méi)有兩個(gè)一模一樣的意大利冰淇淋”。
Gelato的制作完全遵循自然原則,所有選料均為時(shí)令水果、天然堅(jiān)果、奶、蛋等,甚至除了原料本身含水外制作過(guò)程不再加一滴水。因此,Gelato入口后,綿延松軟的口感、新鮮且層次鮮明的味覺(jué)體驗(yàn),感動(dòng)各年齡層的視覺(jué)及味覺(jué),而GELATO更是意大利愛(ài)美女性的最?lèi)?ài),低脂、低糖、低熱量,最低乳脂肪含量在10%左右,吃了也不會(huì)發(fā)胖。
via 度娘

最近一直在探索杭州的Gelato
發(fā)現(xiàn)這家:
叫Lumos 
在小巷子里

這是那天去的時(shí)候的口味,你想要嘗什么口味,老板娘都會(huì)幫你舀一點(diǎn)試吃!
我嘗了椰香紫米,和覆盆子草莓日本柚,我是一個(gè)非常喜歡吃水果口味的人
所以我點(diǎn)了兩拼,要的是覆盆子草莓日本柚和百香芒芒!

老板娘好美的!店很小,但是布置得很用心!





有好多手作的小東西售賣(mài)

這是我的兩個(gè)口味了!
都是酸酸甜甜非常清爽的水果口味,類(lèi)似于像冰沙,但是客觀地講,是有些些甜的,不過(guò)不膩!最主要離我家很近!
我還想去試試看玫瑰方舟。
之前的夏至,目前還是我Gelato的NO。1,但是價(jià)格夏至的要高!
回復(fù)(10)
透心涼心飛揚(yáng)

3-04 15:48

去意大利吃過(guò),國(guó)內(nèi)的還是差很多。甚至冰淇淋的粘度形態(tài)都差很多。你這紅色的看起來(lái)更像是沙冰的質(zhì)感。

3-04 19:20

我個(gè)人吧~~~~~
1、吉拉頭,我第一反映,以為是吉拉多生蠔,這可是高檔貨。
2、原來(lái)是“意大利冰淇淋”,中山北路、中山中路、孩兒巷這一帶,網(wǎng)紅小店比較多(特色餐飲、咖啡店、日料等)
3、啥時(shí)候也去試試看

3-07 11:01

意大利那個(gè)許愿池邊上賣(mài)的冰淇淋,幾年前去好像只要2歐一個(gè)球還有蛋筒,羅馬景區(qū)都比杭州便宜

3-10 22:39

是意大利許愿池邊上的那個(gè)嗎?那我得去吃了,之前去趕上老婆來(lái)親戚,我也被迫不能吃。。

3-12 23:38

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