同學(xué)來(lái)杭出差,順便請(qǐng)我吃飯,讓我按照人均選餐廳,多貴都行。我也沒(méi)客氣,就從黑珍珠餐廳榜上最貴的幾家店里選。不得不說(shuō)杭州的黑珍珠餐廳還是火爆,問(wèn)了好幾家店當(dāng)天都沒(méi)位置,最終在晚上八點(diǎn)吃上了柏悅的悅軒。
店名:杭州柏悅酒店·悅軒中餐廳
地址:上城區(qū)錢江路柏悅酒店37層
蟬聯(lián)六年黑珍珠二鉆餐廳,環(huán)境是真的好,37樓高空的視野沒(méi)得說(shuō),店里的屏風(fēng)都是蘇繡,頭頂?shù)臒艋\是官窯瓷器,40萬(wàn)一只。
三門膏蟹選了肉餅蒸膏蟹的做法,膏蟹很壯蟹黃也很多,蟹都是處理過(guò)的,蟹鉗上的肉用筷子一撥就下來(lái)了,肉餅的酒味濃郁,真心好吃。
松鼠桂魚(yú)調(diào)味很棒,真正的外酥里嫩。
辣酒汁浸花螺跟金沙廳浸花螺的清雅酒味不同,悅軒的是麻辣味,酒味也不重,感覺(jué)也很好吃。
脆皮雞是近期吃到的難得好吃的脆皮雞了,皮真的好脆像玻璃紙一樣,同學(xué)說(shuō)像在吃乳鴿,這就很絕了。
宋嫂魚(yú)羹,我發(fā)現(xiàn)很多高價(jià)位餐廳的宋嫂魚(yú)羹都是點(diǎn)單率很高但是味道不出彩的一道菜,這里也不例外。
黃酒桂花提拉米蘇的酒味比較濃郁,可能期望太高所以吃起來(lái)覺(jué)得沒(méi)那么驚艷。
服務(wù)很周到,15%的服務(wù)費(fèi)不虧。
加了一杯白葡萄酒,188。提拉米蘇吃到最后上的,就沒(méi)拍。
其實(shí)大多數(shù)同學(xué)來(lái)杭州,都是我請(qǐng)吃飯的。偶爾被請(qǐng)一頓還是很開(kāi)心的,趕緊嘚瑟下^_^