杭州人對(duì)早餐的選擇還是非常多樣且有講究的，就像老字號(hào)的新豐小吃，覆蓋的區(qū)域廣，一份小籠一碗豆?jié){，或是油條豆腐腦，有滋有味的清早。之前九點(diǎn)多去新豐想買個(gè)肉包，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)賣完了，只剩下拌面餛飩這些品類。當(dāng)時(shí)管著豆?jié){的阿姨說，想吃包子要趁早，這時(shí)間早就沒有了。
新豐小吃
體育路279號(hào)（地鐵1號(hào)線武林廣場(chǎng)站）
新豐的肉包是肉和皮分離的，經(jīng)常一口吃掉肉餡，陷入尷尬的剩下只有純面皮，但是爺爺奶奶輩對(duì)新豐還是認(rèn)可度很高的，價(jià)格也實(shí)惠。
被建德大包的隊(duì)伍勸退的大叔大媽，還會(huì)轉(zhuǎn)移“戰(zhàn)場(chǎng)”到旁邊的場(chǎng)口土豬肉包子店，店內(nèi)裝修竟還有點(diǎn)奢華風(fēng)，锃亮的臺(tái)面，操作臺(tái)一覽無余，雖然沒有隔壁的長隊(duì)，但早餐時(shí)間店內(nèi)還是幾乎滿座的。
場(chǎng)口土豬肉包子店
地鐵一號(hào)線武林廣場(chǎng)站D口步行400米
老板說自己店里的包子餡都是家里自養(yǎng)的土豬肉，每早活殺再特地從富陽運(yùn)過來，保證了肉汁的鮮美有嚼勁?，F(xiàn)在的食客都刁鉆的很，是不是隔夜的冰豬肉，一口就嘗出來了，這種敗口碑的事做不得。
這家肉包的用料肥瘦相間，口感上瘦肉偏多，一口咬下去，外皮滾燙彈軟，微爆汁，輔以蔥的清香，整體感覺還是不錯(cuò)的，一籠六個(gè)挺小只的，定價(jià)十塊錢，至于值不值，就看大家怎么評(píng)啦，不過不用排隊(duì)這點(diǎn)還是挺有好感的。
我個(gè)人比較推薦的還有一家在城西這邊，叫王繼蓮小籠，桐廬那邊的特色小籠包，肉包、豆腐包、生煎包都是招牌，看上去就特別有食欲。
地址：方家花苑外圍商鋪11號(hào)
（地鐵5號(hào)線萍水街站B口步行300米）
包子是不封口的，可以直接看到里面滿滿的餡，個(gè)頭上大小中等，圓鼓鼓的，一籠絕對(duì)吃飽。蘸點(diǎn)醋加點(diǎn)辣，絕配。
相比小籠包，我真的愛生煎包愛到不行，焦脆焦脆的，咬一口就爆汁，撒上一把蔥花，香到不行，再調(diào)一個(gè)醋和辣椒醬混合的醬汁，滿足感100分。
這家阿姨動(dòng)作特別利索，出籠打包很快，熱氣裊裊的早餐店堂食和外帶的上班族特別多。肉餡飽滿，菜餡的也是用料足，這家真的推薦。
不知道大家最喜歡哪家的包子呢，如果看到這么長的隊(duì)伍還愿意等嗎？