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來自:美食俱樂部

家的菜籃子

樓主

2022-12-15 8641 40

杭州人很愛,這種又甜又糯的蔬菜上市了,炒年糕是一絕

天一冷,早起的人會發(fā)現(xiàn)杭州下起了薄霜。這時候的青菜被霜一打,也變得甜絲絲。

今天,記者來到鳳起農(nóng)貿(mào)市場,看看這些應(yīng)季蔬菜賣得怎么樣。




市場二樓的幾個蔬菜攤上,青菜被擺到了顯眼的位置。戴好口罩的市民,前來選購的不少。

張大哥家的青菜是從富陽進(jìn)的貨,“天氣一冷,青菜就好吃起來了,買的人也多。”張大哥家的蔬菜都是從本地農(nóng)民那里進(jìn)的貨,“哎喲,這個是露天菜,有蟲子咬過也不要緊的。”有馬大嫂挑選得怪仔細(xì),看到蟲眼想扒掉菜葉,張大哥笑著制止。

買菜的大多是叔叔阿姨,怎么燒已經(jīng)想好,炒蘑菇、香菇,“炒年糕也好吃的,下點(diǎn)肉絲。”一位阿姨在旁邊說。



上一波降溫后,本地露天種植的大白菜、青菜就變得好吃多了。

“大概賣了有十來天了。”隨著溫度變化,青菜的價格也稍微貴了一些,“今天4塊錢一斤,比昨天漲了5毛。”不過進(jìn)的兩筐青菜,張大哥不愁賣不完,“加起來大概進(jìn)了六十多斤,賣賣很快的。”




除了青菜大白菜包菜,眼下是吃筍的季節(jié),問冬筍和雷筍價格的市民也不少。“這是臨安筍,也好吃的,已經(jīng)上了一個月了,能賣到明年。”不過和青菜一買就是一兜比,28塊一斤的筍大家挑選起來克制多了。

有人冬筍買上一顆,準(zhǔn)備回家和買好的黑魚搭配著吃,“雷筍買回家可以油燜,也是好吃的”。

上午九點(diǎn)多,有阿姨買好了一小推車的菜回家。

菜市場里,青菜蘿卜各有所愛,霜打的青菜有人買,西紅柿土豆也有人買。



cr錢江晚報 黃偉芬
回復(fù)(40)
看著真不錯呀

2022-12-15

哇塞,看上去還不錯

2022-12-15

矮篰頭油冬兒菜。

2022-12-15

看起來好棒呀

2022-12-15

看起來很不錯的樣子哇

2022-12-15

不錯不錯贊的

2022-12-15

看起來很不錯哦

2022-12-15

不錯

2022-12-16

跟著大姨買準(zhǔn)沒錯

2022-12-16

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