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來自:美食俱樂部

楚、右右

樓主

2019-12-11 2.4萬 34

【最想推薦的火鍋】不用跑去上海,在杭州也能吃到電臺(tái)巷

抓住活動(dòng)的尾巴,來參加最想推薦的火鍋這個(gè)活動(dòng)。推薦這家店其實(shí)不是因?yàn)槲叶鄲鬯?,而是因?yàn)檫@個(gè)品牌在上海很火爆,經(jīng)常排隊(duì),以前很多人到上海玩都會(huì)去吃?,F(xiàn)在開到杭州了,不用跑去上海也能吃到啦。

店名:電臺(tái)巷火鍋(杭州直營(yíng)店)
地址:延安路1號(hào)

這家店最大的特色可能就是底料炒的好+食材新鮮價(jià)格又合算。進(jìn)門的墻上就寫著,“底料炒得好,要聽海椒爆破的聲音”。
 
菜品選擇還是很多的。三個(gè)人點(diǎn)了滿滿一桌。他家食材都蠻新鮮的,用小盤裝,所以價(jià)格實(shí)惠但是量不是很大的那種,三個(gè)人的話這樣的份量剛剛好,要是四五個(gè)人去吃,有的食材可能要點(diǎn)兩盤才夠吃了。
 
嫩肉片,很推薦。真材實(shí)料,鍋里一煮就好吃了,非常嫩,而且肉片都是又大又厚的,吃起來很爽。
 
火鍋牛排。這個(gè)份量也挺足的,小牛排品質(zhì)不錯(cuò)。腌制到位,好吃。
 
香菜丸子。別家的香菜丸子都是一個(gè)個(gè)的小丸子,這里是一盤丸子肉端上來。跟蝦滑一樣,要店里服務(wù)員幫忙做成丸子下鍋。這個(gè)丸子不錯(cuò),肉很多,幾乎沒什么淀粉。
 
 
 
肥牛,哪里都吃得到,燙到變色就可以吃了。
 
黑豆腐。店里特色,黑豆做的豆腐吧?煮幾分鐘就可以吃,不然不好撈。
 
鴨血也很新鮮。不像很多店里用那種半成品的,這邊都是鮮鴨血,煮好后一顆顆的特別大,嫩又飽滿。
 
 
小酥肉。這個(gè)一定要推薦,真材實(shí)料的長(zhǎng)肉條,外酥里嫩。一盤沒吃夠,又點(diǎn)了一盤。
 
小料有好幾種,也是一小碗一小碗盛著。本來覺得鍋底味道足夠了不需要小料了,但這個(gè)好像是必點(diǎn)的,5元/位。不夠可以讓他們加。
 
大冷天吃這么一頓還是很爽的哈。每樣食材價(jià)格都不貴,可以多嘗試幾種食材。
我們吃完才發(fā)現(xiàn),三個(gè)食肉動(dòng)物沒點(diǎn)任何蔬菜,都是肉,都是肉……

回復(fù)(34)
八八美食 沙發(fā)
真的滿桌都是肉啊哈哈

2019-12-11

豐富啊

2019-12-11

看起來還不錯(cuò)

2019-12-11

這家之前排隊(duì)太夸張了

2019-12-12

真的全是肉啊,我吃火鍋也是,反正店里蔬菜也貴,還是多點(diǎn)一些肉吧

2019-12-12

價(jià)格呢

2019-12-12

這家我們吃過褒貶不一,有人覺得好吃,有人覺得一般

2019-12-12

我還挺喜歡這種分量小小的,可以點(diǎn)很多種類

2019-12-12

他們家糍粑和嫩牛肉好吃

2019-12-12

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