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來自:美食俱樂部

白瓷青瓦

樓主

2023-03-15 4.2萬 32

內(nèi)卷和躺平之間,我選擇去廟里喝咖啡


聽著佛經(jīng)頌唱喝咖啡

是種什么樣的體驗(yàn)

挎著統(tǒng)一黃色帆布包,包里裝著一袋兒饅頭,統(tǒng)一從大巴上下車的燒香大媽們,哪里有一天會(huì)想到,和自己去廟里“軋鬧猛”,會(huì)是隔了兩代甚至三代的年輕人?

據(jù)攜程數(shù)據(jù),2013年以來,寺廟相關(guān)景區(qū)門票訂單量同比增長(zhǎng)310%,其中90、00占比接近50%。

遠(yuǎn)的不說。杭州鼎鼎有名的靈隱寺景區(qū)周邊(這一路有著好幾座寺廟),自3月以來,別說周末,平平常常的工作日,一清早的路況就是紅到發(fā)紫。想去附近的停車場(chǎng)停車?完全看你運(yùn)氣——左腳還距離寺廟十萬八千里,一路上已經(jīng)早早開始默念“老天保佑”,保佑能順利找到車位。

有網(wǎng)友調(diào)侃:宇宙的盡頭是玄學(xué)的苗頭。也有網(wǎng)友說,這屆年輕人太累,在內(nèi)卷和躺平之間,我選擇逛寺廟。

不過,年輕人有自己的一套拜菩薩流程:進(jìn)廟,拜佛,許愿,拍照打卡,然后出廟門左拐,挑點(diǎn)周邊心滿意足的回家——跟佛祖聊聊家常有了,朋友圈素材也有了,網(wǎng)紅爆款也沒拉下。

而這里,還有熱門一環(huán):來都來了,不如喝杯咖啡再走吧?

“我去廟里喝咖啡”
正好戳中年輕人的心

寺廟咖啡突然在這屆年輕人的圈里走紅,不得不說,杭州的永福寺是最大的推手。

事實(shí)上,寺廟作為當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的一部分,周邊有咖啡店并非稀奇事情,星巴克、COSTA等咖啡連鎖店,都是不少寺廟大門外抬頭就能看到的咖啡店。但永福寺的寺廟咖啡能一記擊中年輕人的心,除了真的將咖啡鋪?zhàn)影徇M(jìn)了廟里之外,一系列的咖啡取名也讓大家覺得,“還能這樣?萬萬沒想到啊……”

“我去廟里喝咖啡”,有沒有覺得很像你小時(shí)候玩的“東南西北”,地點(diǎn)和事件的反差,呈現(xiàn)出來的就是“好想去”的新奇感。

杭州的寺廟咖啡,自去年永福寺打出第一杯“慈杯咖啡”后,也陸陸續(xù)續(xù)新添了一些。比如財(cái)神廟里的財(cái)緣咖啡,瑪瑙寺的顧宮有喜,徑山寺的徑山咖啡、法喜寺的沐歡喜等等。

但有一說一哦,嚴(yán)格點(diǎn)來講,這里只有永福寺、徑山寺的咖啡鋪,位置是在寺廟內(nèi),其他幾家都是出了廟門,相對(duì)比較近的距離。

那么來吧,去各家寺廟,喝一杯。

喝財(cái)源咖啡
送你金龜子
地點(diǎn):北高峰財(cái)神廟
因?yàn)橐惶煲才懿煌?,所以我和同事打算分頭喝咖啡。我老早就想好了一條完美路線:坐索道上北高峰,喝一杯“財(cái)緣”;然后拾街而下到韜光寺,喝一杯韜光咖啡(但其實(shí)沒喝到,下面細(xì)說),最后,一路下山,進(jìn)永福寺,慈杯來一杯。

我挑了個(gè)工作日去的,但就像開頭講的,一進(jìn)靈隱景區(qū)一帶,一樣還是人人人人。10點(diǎn)20分左右買的索道票,排隊(duì)將近一個(gè)小時(shí),才輪到上山。不過搭上索道后,7、8分鐘就到北高峰頂了。

財(cái)緣咖啡的位置很討巧,準(zhǔn)確講是在出口往山下走的石階上。店鋪很小,塞進(jìn)必要的咖啡機(jī)和其他設(shè)備,兩個(gè)小姐姐幾乎就轉(zhuǎn)不了身。店鋪外的平臺(tái),正好是休息區(qū),坐下喝咖啡的都是年輕人。兩個(gè)小姐姐聊著剛在菩薩面前許下的樸實(shí)無華的心愿:無他,唯漲工資爾。


店里的咖啡,也被取了應(yīng)景的名字。美式是招財(cái)進(jìn)寶、拿鐵是財(cái)神咖啡、澳白是財(cái)源廣進(jìn)、積金累玉是桂花拿鐵,綠沉信箋是抹茶拿鐵,還有好運(yùn)上上簽是西班牙拿鐵。我點(diǎn)了一杯積金累玉,48元。咖啡奶泡上,有一個(gè)“財(cái)”字拉花。



點(diǎn)單的旁邊,有個(gè)小籃子,裝著一堆“金龜子”(祈福錢龜),小小一個(gè),是店家拿來做福利的,只要你關(guān)注了店鋪微信公眾號(hào),或是去某個(gè)社交平臺(tái)分享打卡,就可以免費(fèi)領(lǐng)一個(gè)。

如果時(shí)間充裕,建議大家還是坐下來,吹吹山風(fēng),坦悠悠地喝完再走。別問我為什么知道,我一手握著咖啡,連走帶跳的下山,差點(diǎn)沒喝出心臟病。


咖啡機(jī)在,想喝咖啡還要等等
地點(diǎn):韜光茶庵
北高峰一路下山,到唯一一個(gè)岔口時(shí),往右側(cè)下山,一路就能到韜光寺。韜光寺雖然沒有其他幾家寺廟那么名聲在外,但杭州本地人求健康,都會(huì)到這里。我這趟,主要是沖著咖啡,還有素面。


但沒想到,吃素面的韜光茶庵里,咖啡機(jī)有,咖啡沒有。餐廳里幾個(gè)阿姨都很忙,好不容易送面的時(shí)候問了幾句,阿姨說“沒有咖啡,還沒有準(zhǔn)備好,什么時(shí)候開?那要問上頭哦!”上頭?我抬頭掠過茶庵屋檐,上頭正是呂純陽殿和祖師殿


啊,早說嘛,剛求簽的時(shí)候就一起問了……

吃面的時(shí)候,隔壁桌兩個(gè)小姐姐,說杭州話,手里還捧著半杯慈杯咖啡。我一看,喲,同道中人?。?/b>我是從上至下,這兩位可是比我還心誠(chéng),自山下一路上山——一路拜會(huì)一路吃喝。

聽著佛經(jīng)喝咖啡
地點(diǎn):永福寺
永福寺的慈杯咖啡,位置也算是在寺廟內(nèi),第一個(gè)大門邁進(jìn),右手邊就是。旁邊是法務(wù)流通處,寺廟周邊都在這里,外放的喇叭是余音繚繞的佛經(jīng)頌唱,在這樣的背景音樂下,喝著咖啡,看著比你還佛系的貓咪們曬太陽,確實(shí)是外頭那些咖啡店,給不了的體驗(yàn)。



咖啡名字就不羅列啦,大家看圖片里的菜單就行。我去的時(shí)候,可以撕開見祝福語的福杯已經(jīng)沒有了。現(xiàn)在換回了“慈杯”。


負(fù)責(zé)拉花的小姐姐,還是很認(rèn)真的

我點(diǎn)的是盲盒,就是隨緣。在一個(gè)特大號(hào)的咖啡杯里抽便箋,這套路還是挺討喜的,抽到的是“聽山語”,就是抹茶拿鐵,但居然不含咖啡因。啊,說好來喝咖啡的嘛,趕緊又點(diǎn)了杯停雪

我站邊上觀察了會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)大多是第一次來的年輕人,都會(huì)點(diǎn)“隨緣”。但Bug是,一個(gè)顏色就是指定的一款咖啡,下回來讓我再抽,嗯,我會(huì)避開黃色便箋。

慈杯拿到手,必須先拍照啊——這才是這屆年輕人標(biāo)準(zhǔn)的朋克拜佛套餐。


這張叫“加倍慈杯”


這張是“墻裂”推薦

這里想起一個(gè)小插曲。到永福寺的時(shí)候,正好看見一個(gè)身穿素袍的師傅在咖啡店門口逗留,我趕緊加快腳步想去看看他是不是點(diǎn)咖啡了,但一個(gè)繞彎,人不見了。在財(cái)緣咖啡,我其實(shí)問過小姐姐同樣的疑惑:寺廟里的和尚師傅,會(huì)不會(huì)來喝咖啡啊?

小姐姐答,有哦有哦,就是不多,很難得。點(diǎn)什么喝呢?“拿鐵,喝拿鐵。”

聽著佛經(jīng)喝咖啡
地點(diǎn):瑪瑙寺

《西湖夢(mèng)尋》里有一篇寫瑪瑙寺的:“山巔有閣,凌空特起,憑眺最勝,俗稱瑪瑙山居。”和靈隱寺、法喜寺、香積寺這些香火鼎盛的寺廟相比,瑪瑙寺算的上是杭州少有人知的古寺了。


隔著熱鬧的北山街,往里走幾步就是葛嶺17號(hào)的瑪瑙石舊址,顧宮有喜就開在這里,兩層古色古香的小樓,門口的美人梅開得正盛,春風(fēng)吹過,檐角上掛著的風(fēng)鈴聲清脆悅耳。


進(jìn)店1樓是點(diǎn)單的地方,也有一些座位,但基本上來的姑娘都直接上二樓找座。

第一次來這家咖啡館的我不知道該喝什么,店員小姐姐按照我的口感喜好給我推薦了海鹽玫瑰風(fēng)味的拿鐵——本宮最美。


咖啡名字很美,小姐姐態(tài)度也很好,但結(jié)賬的時(shí)候還是有些隱隱心“痛”——60元一杯,這在大部分咖啡店里,算貴的吧?

再看了一眼菜單,好么,還不是店里最貴的,還有68元的花開富貴,最基礎(chǔ)的美式也要35元一杯。


拿著單子上了二樓,窗邊的C位早已被年輕姑娘們占據(jù),一個(gè)小姑娘拿著小紅書上的照片做模板,另一個(gè)小姑娘對(duì)著咖啡拍照。


選了個(gè)二樓中間的位置坐下,四處打量了一下,講真這地方用來喝咖啡多少有點(diǎn)浪費(fèi)了,這樣的環(huán)境和布景,帶上穿漢服的朋友過來拍拍拍,真的很出片。

我在店里轉(zhuǎn)的時(shí)候,旁邊的小姑娘一直盯著我的手機(jī)看,原來我的手機(jī)殼和咖啡館里的“滿江紅”杯子是同款,上面都有順風(fēng)順?biāo)権?cái)神的美好寓意,她看我的咖啡還沒上,還請(qǐng)我喝了一口她杯子里的咖啡。


手機(jī)殼和“滿江紅”杯子是同款

滿江紅是美式與石榴汁的特調(diào),耶加雪菲的豆子,不算苦,因?yàn)榧恿耸裰绕饋硎撬崽痫L(fēng)味的,咖啡味不重。


滿江紅,65元一杯

“本宮最美”來了,別的不說,大蓋碗的顏值和拿鐵上的海馬拉花,還是挺精致的。


本宮最美,60元一杯

加上木質(zhì)托盤上的顧宮有喜字樣,還真有一種娘娘在自個(gè)宮里品茶喝咖啡的錯(cuò)覺,喝了一口,海鹽玫瑰的感覺沒品出來,奶味還蠻濃,味道中規(guī)中矩。

整體來說,這里非常適合和小姐妹一起過來拍拍照發(fā)發(fā)呆,環(huán)境真的很贊,就是咖啡略貴,不過找一個(gè)午后過來點(diǎn)一杯咖啡,懶懶散散的曬個(gè)太陽,邊品咖啡邊賞花,還是蠻推薦的。

除了這三家寺廟咖啡,還有徑山寺的徑山咖啡、法喜寺的沐歡喜,也是杭州寺廟咖啡榜里的新晉紅人。

徑山寺我們沒來得及去,根據(jù)網(wǎng)友的分享,徑山咖啡就在寺廟法務(wù)流通處里茶咖里,有咖啡,也有茶,倒是適合年輕人和父母輩一起來的時(shí)候,各投所好。據(jù)說茶咖室里還有包廂,可以相對(duì)清靜的坐坐。

至于法喜寺的沐歡喜,是在寺廟外的咖啡館,江南驛隔壁,距離入口處很近。小樓一樓是寺廟周邊,二樓連帶著露臺(tái)就是咖啡區(qū)域。他家的咖啡名稱也沒有很特別,就是一眼懂的那種。從法喜寺拜菩薩出來,坐坐喝一杯倒也是個(gè)選擇。

還有還有,香積寺里沒有咖啡,不過如果去了,門口右轉(zhuǎn)的妙醍醐自助素餐,還是值得順帶吃一回的?;?0元,可以讓你吃到很滿足了。如果還惦記咖啡,附近的大兜路走一圈,那棵樹、我們咖啡、月亮與六便士,隨你喜歡。

另外,提醒一下,截至3月31日,杭州各大景區(qū)都是免門票的。換句話說,你在這個(gè)月里去這些寺廟喝咖啡,多多少少還能打個(gè)小折扣啦!

所以這個(gè)熱鬧,一定要去湊一湊的,對(duì)不對(duì)?

今日話題
你有在寺廟里喝過咖啡嗎
你會(huì)為了一杯咖啡
專門跑去寺廟嗎?
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cr樂活杭州朱玫 張咪咪
回復(fù)(32)
白瓷青瓦 沙發(fā)
現(xiàn)在就流行這個(gè)

2023-03-15

哈哈這個(gè)有點(diǎn)意思

2023-03-15

這咖啡真不便宜

2023-03-15

一杯咖啡很貴勒

2023-03-15

還是你想的開

2023-03-15

可以哦不錯(cuò)的

2023-03-15

北高峰的咖啡簡(jiǎn)直就是找凱子。。。。。。。。

2023-03-15

看著很不錯(cuò)的樣子

2023-03-15

看到標(biāo)題我就知道會(huì)有慈杯哈哈哈

2023-03-15

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