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來自:美食俱樂部

吃上日料的一天就是幸福的!還有無限量的M9和牛~

日料選手請求出戰(zhàn)!


熟人都知道我喜歡吃日料,出去吃飯十有六七是在日料店。
碰巧元旦在西湖文體中心,什么射箭、攀巖玩了一下午,太費(fèi)體力,五點(diǎn)半就饑腸轆轆了
走出去隨便轉(zhuǎn)了下,發(fā)現(xiàn)一家日料店——Hi漢,立馬就進(jìn)去吃!
店里的裝修就是傳統(tǒng)日料店的風(fēng)格, 略昏暗的燈光照在桌面上,氛圍感很不錯(cuò)。
看到有269的自助,就點(diǎn)了一份自助,畢竟M9+的牛肉是無限量的!


點(diǎn)完菜很快就上菜了,先上的是一份六宮格小菜拼盤,毛豆、紫薯、螺片、豆腐等等。


必須要說一下這個(gè)芥味螺片,我是不吃芥末的,但是這個(gè)芥味螺片真的很nice!芥末味很淡,我愛了!


另外,豆腐很嫩滑,配合魚籽,多蘸點(diǎn)料吃,口感豐富味道鮮美;紫薯不會(huì)太甜,毛豆也很新鮮!
然后蔬菜拼盤無菌蛋也上了(蔬菜拼盤也是無限量的!


趁壽喜鍋還沒來,我們開始“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”快樂打蛋,坐等鍋?zhàn)印?/div>
沒一會(huì)我們的肉也來啦~滿滿當(dāng)當(dāng)一桌子,太滿足了吧!(這只是第一批,后面還有加?。?/div>


看一眼這家店的M9,還算可以吧,口感特別好!上下涮三下就可以吃了。
蘸上蛋液,又嫩又滑


我最愛的刺身拼盤來了!三文魚+鰣魚+北極貝,顏色很正,光澤鮮艷,很是新鮮,口感自然也不差!要不是因?yàn)榇躺硐蘖?,我覺得我能吃9切三文魚和鰣魚!


還有炸天婦羅,里面是秋葵包著天婦羅,外面酥皮層很薄,但是裹得很完美,沒有露餡。我不太喜歡炸的東西,所以不做評(píng)價(jià)。


在上菜的時(shí)候,剛剛的九盤牛肉已經(jīng)被我們吃得差不多了,服務(wù)員把燒雞拼盤端上來的時(shí)候,又讓他拿了第二份肉上來~
燒雞拼盤里有京蔥雞串、烤雞脆骨、烤雞皮、烤蘆筍。雞皮和蘆筍我不愛吃,不過朋友說雞皮很好吃!


京蔥雞串的雞肉沒有很入味,是所有菜中最不推薦的(其他除了我不吃的,都很不錯(cuò)?。?/b>


我超愛掌中寶之類的脆骨,因?yàn)榻榔饋砗躣ei勁!脆骨還是蠻入味的~

還有鰻魚卷,鰻魚肉軟而不膩,配合壽司飯團(tuán)一起吃咸淡適中。


吃到這時(shí)候,已經(jīng)一個(gè)多小時(shí)了,自助限時(shí)一個(gè)半小時(shí),服務(wù)員問我們要不要再加菜,然后我們上了第三份牛肉、第三份蔬菜拼盤和第二份水果hh(一個(gè)半小時(shí)后不能再加菜,但可以繼續(xù)把沒吃完的吃完)真干飯人!看這一桌的牌子!


最后是一道甜品,我點(diǎn)了抹茶冰淇淋球,很清爽的抹茶,絲毫不膩口,也不會(huì)很甜,上面的薄脆碎豐富了口感層次,棒棒噠~
朋友點(diǎn)了香草味的,她說也很好吃!


和牛吃飽,快樂回家,我們下次見啦~
回復(fù)(79)

和??破諂

日本牛肉和澳洲牛肉分類不同,日本是A級(jí),澳洲是M級(jí),顯然我們吃的是澳洲和牛。
澳洲和牛以肉色深淺和脂肪分布,劃分成M1至M12級(jí)(主要為M4至M12級(jí)),越高級(jí)的和牛,脂肪和肉的比率越高,而且分布更平均,M12的肉與脂肪比例高達(dá)50%,只有少于5%的和??蛇_(dá)到此級(jí)數(shù)。



2021-01-04

高級(jí)的牛掰

2021-01-04

厲害了,我吃可能要虧本

2021-01-04

很不錯(cuò)的樣子 想吃

2021-01-04

高級(jí)

2021-01-04

哇瑟,太棒啦

2021-01-04

真不錯(cuò)

2021-01-04

和牛我來了!

2021-01-05

羨慕

2021-01-05

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