店名:壹鷺私房菜
人均:80-120
地址:斗富一橋西河下6-1號
斗富橋這邊私房餐館挺多的 今天二刷這家壹鷺私房菜。 第一次來繞了20分鐘沒找到,后來老板出來接的。 這次熟門熟路呀分分鐘到達位置
環(huán)境
一般般吧,菜品有種蕭山菜和杭幫菜結合的感覺
臭豆腐皮皮蝦
吃過臭豆腐雞爪煲,還沒吃過臭豆腐皮皮蝦,他家的臭豆腐個人感覺很好吃,具老板說是富陽進的貨。臭豆腐吸收了皮皮蝦和湯汁的鮮味,好吃。皮皮蝦有點小。
一品香芋煲
底部墊了粽子葉,所以吃起來一股粽子香,顏色看起來比較淡,味道屬于糯嘰嘰的口感。一般般
白切雞
用的是三黃雞吧,醬汁還可以。 雪菜豆芽河蚌
蠻家常的一道菜,河蚌處理的很干凈,豆芽挺爽脆的
。
雪花牛肉粒
用的是新鮮牛肉,牛肉提前腌制過,搭配了蘆筍和山藥,撒了黑胡椒,挺好吃的,尤其是山藥,不吃山藥的我吃了好幾塊。
干鍋刀豆
類似三杯雞的做法,有點咸。
上湯鱸魚
他家好像專做河鮮,湯里加了雪里蕻為這個味道提亮不少呀。湯真的很好喝。
有因必有果,下一個富婆就是我哈哈哈哈哈