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來自:美食俱樂部

牛肉火鍋一般,但是粿條湯絕了




刷到蠻多評價(jià)說粿條好吃,上一周吃了泉市,想橫向比較一下,就和朋友去吃吃看。


結(jié)論就是,吃個粿條就行了,火鍋沒必要吃。

肉比泉市實(shí)惠一點(diǎn),一盤半斤(有沒有缺斤少兩就不知道了),但是泉市應(yīng)該一盤沒有半斤?

新鮮度還可以,也是鮮切,但是有致命問題就是刀工差。


肉切的厚,影響口感。
厚厚的,不同部位之間口感和香氣被壓縮,吃到嘴里誰是誰好像都差不多,就是一股牛味而已。

右邊是泉市,差距不是一點(diǎn)半點(diǎn)。(雖然不是一個部位哈。


牛舌倒是切挺薄。


但也有優(yōu)點(diǎn)啦,比如吃到了芋頭粿。

還點(diǎn)了粿條下到火鍋里也很好吃。


還有潮汕特產(chǎn)西洋菜!


總結(jié)就是可以吃個普通粿條,但是火鍋沒啥必要。

(小料臺沒有蒜酥)(蒜油也要找服務(wù)員要)(badbad)


回復(fù)(10)
家的菜籃子 沙發(fā)
哇塞好誘人啊

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想去潮汕吃牛肉火鍋

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這家店在哪

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這個刀工水平忽高忽低

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放了不少人工合成調(diào)味料,高科技產(chǎn)品自然好吃,

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