風味冬藏 入食以冬，錢江新城萬豪酒店.萬豪中餐廳冬季新菜攜手金色圣殿智利葡萄酒共赴暖冬雅鑒
一起來感受冬菜煥新和智利車庫酒王帶來的暖冬美饌之旅
冬韻三色冷菜盤率先亮相，糟鹵羅氏大蝦、西班牙火腿欖式芥蘭、水墨玉筍目魚卷，宛如藝術(shù)品，在舌尖上譜寫著獨特的美味樂章。
二十年菜脯蒸東星斑，經(jīng)過歲月沉淀的菜脯咸香濃郁湯汁沁入東星斑魚肉，清蒸之下，魚鮮得以留存，獨特風味盡顯。
新會三寶兩頭烏，添加了新會陳皮，橄欖和無花果，湯汁鮮美清甜，加上金華兩頭烏的加持，很適合冬季滋補。秘制烤香豬，肉質(zhì)的醇厚與秘制香料完美交融，大口吃肉的幸福給味蕾帶來久違的滿足。而此時登場的佩絡(luò)佳美娜干紅2018讓道菜的口感更加美妙
鮑魚和雪花牛肉用東坡肉的做法，屬實創(chuàng)新，鮑魚Q彈，牛肉軟爛根本停不下來，赤醬濃油的紅燒湖羊，軟爛香酥，這道冬季限定搭配濃郁的金殿沙特拉干紅2011，太完美了！
而當美食與美酒相遇，便是一場舌尖上的浪漫邂逅。金色圣殿智利葡萄酒系列，從，到佳美娜干紅2018，再到金殿沙特拉干紅2011、金殿 多墨山干紅2014，美酒與佳肴相互輝映，相得益彰。
特別值得一提的是，這道美輪美奐的甜品“桃花得氣美人中”有著獨特的文化淵源。它與杭州博物院聯(lián)名展覽相關(guān)，這道菜不僅僅是美食，更是文化的載體，將杭州的歷史底蘊與萬豪中餐廳的精湛廚藝巧妙融合。
這個冬天，錢江新城萬豪酒店.萬豪中餐廳，用冬季新菜與金色圣殿智利葡萄酒，以及蘊含文化韻味的特色菜品，為你編織一場如夢如幻的暖冬美食畫卷，帶你領(lǐng)略美食與文化交融的獨特魅力。