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來自:美食俱樂部

路德v7

樓主

2021-10-13 1.6萬(wàn) 28

秋天的第一碗面條你吃了嗎?8家網(wǎng)友私藏的蒼蠅面館,趕緊收好

在這種濕噠噠涼颼颼的天氣里, 吃一碗熱騰騰的面條是再落胃不過了。

想吃面還不容易?杭州人對(duì)面的熱愛程度啊,已經(jīng)不用多說了吧?這些面館里,有杭州本地的拌川、片兒川,也有湖州的干挑面、上過“舌尖上中國(guó)”的桐鄉(xiāng)阿能面……所以,秋天的第一碗面條你吃了嗎?

01小狗面館
坐標(biāo):復(fù)興南街113號(hào)


推薦理由:這樣嗦面環(huán)境,照樣人潮洶涌。來一碗青菜大排面,咱杭州人就好這一口!



02無名氏面館
坐標(biāo):郵電路17-1號(hào)



推薦理由:早就知道郵電路上的這家面館,走過都看見排隊(duì)等候,今天剛好下雨,又過了飯點(diǎn)時(shí)間 ,就去吃了他家的腰花拌面,豬肝湯面。腰花很嫩滑,刀工也好。面條也勁道。豬肝有點(diǎn)老了, 湯也有點(diǎn)太深沉了豬肝面只能是很一般般了。


03阿能面館
坐標(biāo):河?xùn)|路190-2號(hào)

推薦理由:據(jù)說是上過“舌尖上的中國(guó)”的面館。看看這個(gè),我吃羊肉面。吃完再打包一斤羊肉回家。


04蔣村老面館
坐標(biāo):文二西路晴川街46號(hào)

推薦理由:面面俱到,吃的就是一個(gè)落胃。



05曉得面館
坐標(biāo):長(zhǎng)江路博邑商業(yè)中心3號(hào)樓



推薦理由:這家店是家族店,老杭州人開的。大排面是他們家賣最好的,老板娘說她家的大排要敲打千百次,吃起來才會(huì)很軟很糯。我這塊大排還算是小的,我看隔壁桌的大排快比我臉還大了。



他們家的辣椒醬也很好吃,很鮮很辣!油渣分量很多,個(gè)頭也很大,但要加一塊錢。一碗大排面20元,還是挺劃算的。

06原舍面館
坐標(biāo):再行路德勝東村21幢邊1-2室



推薦理由:曾經(jīng)地位類似單位食堂,和同事經(jīng)常結(jié)伴來這里吃面。各種面輪流吃,每次吃還要加一塊錢的油渣。單位搬走后好幾年了還一直念念不忘。

原舍面館

來附近辦事,趕緊過來吃碗片兒川??上в驮u完了。他家的片兒川看起來平平無奇,湯頭卻十分鮮美。面條煮的剛好斷生,吃起來很有嚼勁。再加一點(diǎn)點(diǎn)剁椒,微微的辣刺激著味蕾。咸鮮適口,一碗面不知不覺就吃完了。

07阿胖面館
坐標(biāo):映霞街77號(hào)

推薦理由:小店人氣爆棚,我們12點(diǎn)半到的,等了10多個(gè)號(hào)子,差不多半個(gè)小時(shí)才吃上。

爆鱔涼面簡(jiǎn)直絕了。面雖是涼的,鱔片依然是現(xiàn)爆的。我陜西的朋友說,都有陜西涼面那味了,醬料下得很足,口感涼涼酸酸的真適合夏天。鱔片也不錯(cuò),去骨干凈,炸的酥透入味。安利大家可以試試,這種南北方結(jié)合的新吃法。


阿胖面館

08 八道拌百年干挑面
坐標(biāo):501城市廣場(chǎng)負(fù)一樓



推薦理由:就是湖州干挑面。點(diǎn)了鎮(zhèn)店之寶蝦仁牛肉干挑面,牛肉鹵得很贊啊,都是帶筋的肉,有嚼勁又不柴也不老,我這樣牙口不好的都可以接受。蝦仁就一般,冰凍蝦仁,但是整體味道不錯(cuò)。面是細(xì)面,微微夾生,可能這就是干拌面的特色吧?早上來一碗,一天都不餓。



你心目中yyds的杭州面店是哪家
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來源:樂活杭州
回復(fù)(28)
大排看得我口水直流

2021-10-13

都好好吃的樣子

2021-10-13

這個(gè)可以有,感謝樓主分享,收下了

2021-10-13

杭州好吃的面店太多,小狗是首選,現(xiàn)在燒太淡了,不入味

2021-10-13

還有河?xùn)|路的阿英面館 飄香面館都很不錯(cuò)

2021-10-13

有空一定要去打卡

2021-10-13

裝修好有腔調(diào)哦

2021-10-13

這家服務(wù)態(tài)度也蠻好的

2021-10-13

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