最美人間四月天
今年的春意好像來(lái)得遲了一些
陰晴交替,細(xì)雨芳霏
大家是不是很久沒(méi)有上街溜達(dá)了?
杭州的武林路可是吃貨的寶藏街巷
潮流風(fēng)向標(biāo),沿街店鋪逢開(kāi)必火
可卻有這樣一家呆萌小店
低調(diào)又不失「腔調(diào)」
不少到店的顧客“撒嬌”道:
“太可愛(ài)了!不舍得吃呀!”
這家可愛(ài)爆棚的“動(dòng)物園”
胖乎的熊可可、Q版雞淘淘···
今天給大家安排上了!
(文末有10份霸王餐福利,大家沖鴨~)
開(kāi)獎(jiǎng)啦!
恭喜以下5位用戶(hù)各獲得霸王餐一份:
收到私信請(qǐng)第一時(shí)間和斑斑聯(lián)系哦~
探店后需完成5圖+200字反饋貼
店名:Doux Amour朵艾萌動(dòng)物泡芙
地址:武林路301號(hào)、303號(hào)
人均:50元
這家動(dòng)物泡芙店可是“小有來(lái)頭”,起源于澳大利亞,目前國(guó)內(nèi)就杭州和上海各一家,老板說(shuō)當(dāng)年在澳留學(xué)時(shí),吃到這泡芙覺(jué)得造型可愛(ài),口感又驚艷,就和朋友創(chuàng)業(yè)開(kāi)到了國(guó)內(nèi)。位于武林路的中心地段,在2019年的平安夜浪漫開(kāi)業(yè)。
推開(kāi)這扇門(mén),就是另一番小天地。
店內(nèi)裝修小而精的布置,深邃黑底點(diǎn)綴著大氣的“愛(ài)馬仕橙”,有六七張?zhí)檬承∽溃卮暗慕志拔蛔钍芷珢?ài),點(diǎn)一壺午后伯爵,配上兩個(gè)呆萌動(dòng)物泡芙,下雨天閑看行人匆匆路過(guò),別有一番人生感悟。
店里的主角便是13個(gè)胖鼓鼓的動(dòng)物泡芙啦,先來(lái)個(gè)局部“全家福”。太太太可愛(ài)了,所有小動(dòng)物的Q版部位都是當(dāng)天純手工現(xiàn)做,軟萌又生動(dòng)。
老板說(shuō),也有顧客會(huì)不理解,一個(gè)泡芙而已,30元左右的價(jià)格偏貴。店里的奶油都是澳大利亞進(jìn)口的,每天早上5點(diǎn)多,烘焙師傅就開(kāi)始烤泡芙的外層酥殼,每天現(xiàn)烤不賣(mài)隔夜貨。
13款動(dòng)物泡芙,每一款奶油都是獨(dú)家特制的口味,都是烘焙師傅當(dāng)天依次手工打發(fā),以致于不能大批“走量”,店里晚上10點(diǎn)關(guān)門(mén),可能七八點(diǎn)就賣(mài)完了。
店里賣(mài)的最好的熊可可,可可榛子味的奶油,原料是費(fèi)列羅巧克力,兩個(gè)耳朵最為吸睛,彩色小巧克力糖豆都是一粒粒手工粘上去的,黑白相間的熊鼻子都是用翻糖膏手工繪制。
熊熊這么可愛(ài),怎么舍得吃呢?對(duì)不起,貪吃的斑斑先開(kāi)動(dòng)了。
拆下兩個(gè)“熊耳朵”,先嘗嘗外殼,酥皮焦脆蓬松,紋路分明。內(nèi)里的奶油內(nèi)芯才是最驚艷的,淡淡的奶油香氣,榛子巧克力醬混合著奶油,實(shí)打?qū)嵉挠昧?,奶油完全不?huì)流動(dòng),軟噗噗有彈性,爆漿的滿(mǎn)足感,入口細(xì)膩綿密沒(méi)有顆粒感,完全不覺(jué)得甜膩。
相比之前斑斑吃到的,一咬就流出液態(tài)奶油的泡芙,口感上真的相差太多了。
還有這個(gè)季節(jié)剛上的新品雞淘淘,“淘淘”是白桃諧音,白桃丁和果醬混合而成的奶油,切開(kāi)就有一股好聞的桃香,內(nèi)里還能吃到新鮮桃肉。小雞泡芙的臉頰兩側(cè)還帶著淡淡腮紅,愛(ài)心雞冠和Q萌嘴嘴都是翻糖膏做的,寶媽可以放心小朋友吃這個(gè)。
悄悄告訴大家,超多明星也是這家的??汀E兊?ldquo;夢(mèng)中情人”彭于晏最?lèi)?ài)考拉造型的伯爵紅茶味,花花華晨宇在后臺(tái)也常點(diǎn)這家泡芙哦~特別是小朋友過(guò)生日,圣誕、情人節(jié),店里的泡芙供不應(yīng)求,下個(gè)小假想吃的朋友,記得提前和店里預(yù)定哦,平常日子還是沒(méi)問(wèn)題的。
斑斑怎么會(huì)一個(gè)人獨(dú)自吃得嗨皮呢?老板超大氣,不限定口味,同款動(dòng)物泡芙給大家安排上了!
5份價(jià)值百元的霸王餐內(nèi)含:
店內(nèi)任意兩款泡芙(口味任選)
店內(nèi)飲品任選一款(咖啡、果飲、熱茶都OK)
參與要求:
評(píng)論#你最?lèi)?ài)吃的甜品,配圖更佳哦
開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間:2021.4.13
還有5份將在公眾號(hào)【吃喝玩樂(lè)杭州消費(fèi)指南】開(kāi)出哦
快去關(guān)注吧~