在杭州提到粥底火鍋，就會(huì)想到粵順，粥水火鍋燙海鮮不僅特別鮮嫩，還帶著點(diǎn)海鮮的微甜。白貝每來必點(diǎn)，燙完海鮮后的粥底非常鮮美，這時(shí)候再加肉類和蔬菜，吃起來實(shí)在美滋滋。
mamala（嘉里中心店）
地址：慶春路268號(hào)杭州嘉里中心HL106B
杭州這家精致、溫暖的西餐廳，不提前預(yù)訂基本沒戲。“之所以叫Mamala，是因?yàn)槲覀兊牟似防镉袐寢尩奈兜馈?rdquo;在店老板老萬的心中，更希望這家店被定義成“朋友們的后廚房”。
文興酒家（杭州大廈店）
地址：環(huán)城北路47號(hào)杭州大廈購物城C座7F
曾經(jīng)獲得過米其林必比登推薦的文興酒家，是請(qǐng)客聚餐的品質(zhì)之選，招牌燒鴨有著近30年的歷史，酥香軟嫩，肥而不膩，黑松露帶子和紅米腸也是到店必點(diǎn)。
木屋燒烤（武林路店）
地址：武林路9號(hào)
木屋燒烤號(hào)稱燒烤界“扛把子”，全透明廚房無煙燒烤，干凈衛(wèi)生環(huán)境好，顛覆你對(duì)燒烤店的常規(guī)印象。湛江生蠔、鮮烤小肥牛和烤羔羊肉串必點(diǎn)。
熱血兄弟（嘉德店）
地址：慶春路128號(hào)嘉德廣場(chǎng)1樓（近中河路）
“熱血兄弟”在世界各地都有當(dāng)?shù)氐馁I手，嚴(yán)選接近日本和牛品質(zhì)的澳洲黑毛和牛、大連雪龍黑牛和世界各地的高品質(zhì)肉類，配以經(jīng)營(yíng)烤肉店長(zhǎng)達(dá)48年的藤島先生特別調(diào)制的秘制配方醬料，讓客人吃到的每一口肉都是美味多汁。
初·居食屋（中山北路店）
地址：中山北路220號(hào)
盡管現(xiàn)在分店很多，但不少人都是通過中山北路這家只能容納10人的小店，開始認(rèn)識(shí)初的。初，簡(jiǎn)潔明了的店名，一如店家開店的初衷一樣，不過多的追求奢華，只把美味帶給“識(shí)貨”的吃貨。
六金餐廳·海南雞飯
地址：武林路277號(hào)皇后公園主通道旁
還記得開業(yè)之初，因?yàn)槊刻煜蘖抗?yīng)，讓不少吃貨恨得牙癢癢。海南雞飯，飯比雞講究，吃起來油香四溢，“六金”的白雞做得頗得要領(lǐng)，雞肉滑嫩鮮甜，雞皮緊致彈韌，隱約保留了膠質(zhì)層，火候相當(dāng)?shù)轿弧?/div>
小林刺身（中山北路店）
地址：中山北路421號(hào)
遍覽杭城日料，小林刺身算得上心頭好之一：環(huán)境簡(jiǎn)單，吃著舒坦，還有個(gè)很重要的原因是性價(jià)比極高。刺身、壽司、鰻魚飯、炸物……每一樣都能讓你吃得落胃。
復(fù)興面王（河?xùn)|路店）
地址：河?xùn)|路178號(hào)
復(fù)興面王，不在復(fù)興，在朝暉。熱火朝天的一碗面，要起3次油鍋，大火旺油一、兩分鐘就出鍋上桌，這樣做出來的面，怎么可能難吃？
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