同事又跟我叨叨在重慶大戰(zhàn)5家火鍋店的英勇事跡了
還沒有機會去重慶的斑斑表示不服
去不了重慶
還不能找個地道的重慶館子搓一頓？
民國初的重慶
當時火鍋還叫“打錢”
重慶佬陳阿門是個實在人
用料良心，食材新鮮，湯料講究
大受當?shù)匕傩盏臍g迎
慢慢的，“錢門”這一商號便火了起來
▼▼▼
話不多說 先看菜
1
·不是復古，是真的古香古色·
錢門的裝潢如同它存在的韻味一樣
透露著一股年代感
牌匾式的門頭，雕花的窗
秒穿在民國時的重慶
紅色木質(zhì)桌椅，地磚，片片青瓦
到處都充滿了古典氣息
落座，似乎真來到了重慶
2
·不斷在調(diào)試，不斷在進步·
錢門老火鍋的鍋底
“湯紅，色亮，鮮香”
“看起來爽快，吃起來麻辣適中”
這是以前的TA
如今改良后，將辣椒和花椒的燥性減低
這新式“麻辣味”更是吸引人
只用重慶的辣椒、花椒、香料
一口麻辣紅油鍋！
從準備到上桌，歷經(jīng)4天
難怪靠著鍋底就圈粉無數(shù)！
鴛鴦鍋更是惹人喜愛！
★ 2~3人堂食套餐 ★
【鍋底】3選1
★ 錢門番茄鴛鴦鍋 68元
★ 錢門金湯鴛鴦鍋 68元
★ 清湯鍋 58元
【葷菜】
★ 專供羔羊肉*1份 38元
★ 專供肥牛*1份 22元
★ 新鮮烏雞卷*1份 18元
★ 錢門三寶（含毛肚、鵝腸、黃喉）*1份 69元
★ 鴨血*1份 12元
★ 包心牛肉丸子*1份 22元
【素菜】
★ 豆三秒*1份 16元
★ 金針菇*1份 12元
★ 小青菜*1份 10元
★ 娃娃菜*1份 10元
★ 功夫土豆片*1份 3元
【主食】2選1
★ 雞蛋面條*1份 8元
★ 火鍋燴面*1份 16元
【甜品】2選1
★ 相思雙皮奶*1份 22元
★ 紅糖糍粑*1份 22元
【飲品】
★ 酸梅汁*1扎 22元
【其他】
★ 調(diào)料*4份 (根據(jù)到店人數(shù)提供，上限4份) 32元
★ 紙巾*1份 2元
★ 香油*2份 6元
【免費】
★ 水果*1份
★ 冰粉*4份（根據(jù)到店人數(shù)提供，上限4份）
現(xiàn)價： 99元
（門市價：400元 ）
公告：由于活動過于火爆，門店接待能力有限，為避免排位時間過長給你帶來不良的消費體驗，建議您提前電話咨詢現(xiàn)場排位情況，如有不便敬請諒解！
【使用日期】即日起—2020.12.31
【關于預約】電話預約，預約為方便備貨不等同留位，高峰時期需排隊等位。
【使用須知】每桌每次限用1張，不可疊加使用，包間可用。
【適用門店】杭州錢門老火鍋·龍蝦(大兜路遠洋店)，地址詳情見文末。
【規(guī)則提醒】不與其他優(yōu)惠同享，超出套餐部分需自費。
【使用提醒】每張券套餐內(nèi)容需一次性使用完畢，不支持分開使用。
【用餐須知】部分菜品因時令或其他不可抗因素導致無法提供，商家會用等價菜品替換，具體事宜請與商家協(xié)商。
【圖片須知】圖片僅供參考，菜品以實物為準。
【堂食外帶】限堂食，不提供打包服務。
【開票須知】如需開發(fā)票，請自行聯(lián)系店家進行開票，開票類型為普通發(fā)票。
該券為特惠券，逾期未使用自動作廢，一旦購買不予退款，購買即默認此條款。
3
·錢門三寶，火鍋的靈魂·
店內(nèi)招牌！必點！
來者都要品嘗的一道寶藏料理!
帶著小尖刺兒的毛肚
帶著微微嫩黃的黃喉
還有洗凈后透著粉嫩的鵝腸
等到紅油滾！
三重滋味！紛紛下鍋！
一一撈起，開始享受舌尖上的滋味！
爽脆彈牙的毛肚，爽滑勁道的黃喉
嘎吱嘎吱！呲溜下肚！
好不痛快！
鵝腸這一寶，每一根都超新鮮！
脆爽彈牙但確很是有韌性
唇齒之間都是鮮味~
·專供羔羊肉·
肥瘦相間，燙上幾秒鐘
羊油的香氣真的太讓人流口水了
直接吃就很鮮了
蘸上調(diào)料，口感更是豐富！
只需一口就能感受到它的美味~
·專供肥?！?/b>
油脂豐富，香氣四溢
等到變色就得立馬撈出
有著韌性的肉質(zhì)
一次2~3片，超過癮！
·包心牛肉丸子·
咬開會爆汁的丸子！
紅油鍋中煮一煮~
細微的小孔吸收湯汁，真材實料
有嚼勁的牛肉丸才是好丸子~
·鴨血·
·豆三秒·
·火鍋燴面·
·紅糖糍粑·
·相思雙皮奶·
·小青菜·
·金針菇·
·娃娃菜·
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錢門老火鍋·龍蝦
門店詳情
錢門老火鍋·龍蝦(大兜路遠洋店)
門店地址
杭州市拱墅區(qū)大兜路272號
門店電話
16657104988
營業(yè)時間
周一到周日10:30-22:00
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