中山路的早餐店，你最愛(ài)吃的是哪家？
俗話說(shuō)，“早飯要吃得好。”今天就來(lái)跟大家分享幾家由吃貨網(wǎng)友推薦的深藏在中山路上的寶藏早餐店，我們一起來(lái)品味屬于這座城市的煙火氣。
一起看下去吧，說(shuō)不定就有你家門口的那家店哦！
芳春煎餃
首先推薦的一家，是被@龍井地頭蛇列為杭城煎餃排行榜之榜上有名的芳春煎餃。
她給出的點(diǎn)評(píng)非常有畫面感，“皮薄肉厚，里面還有空出的部分牢牢把肉餡的汁水鎖住。均價(jià)一元一個(gè)的煎餃，金燦燦的。肉質(zhì)對(duì)得起這個(gè)價(jià)格，手藝也是。非常推薦外地游客來(lái)這里嘗一下老底子杭州人的早餐。”
推薦完，還不忘補(bǔ)充一條吃貨經(jīng)驗(yàn)分享，“吃多了就膩了，建議點(diǎn)份小份嘗一嘗。畢竟這條中山南路以及后面十五奎巷里好吃的小吃太多了。同時(shí)也能說(shuō)明這家煎餃店能在此處立足已是很厲害的存在！”
@雙子六月荷也不約而同的來(lái)“點(diǎn)亮”了芳春煎餃店。
因?yàn)閷?duì)她來(lái)說(shuō)，“中山路就是一條寶藏街，之前我就住在附近，中山南路一帶就是‘美食一條街’。吃了很多年，現(xiàn)在已經(jīng)住別處了，還會(huì)常常來(lái)。依然喜歡吃這家煎餃。”
@雙子六月荷對(duì)芳春的煎餃?zhǔn)沁@樣評(píng)價(jià)的，“皮薄，底焦的恰到好處。咬一口，會(huì)有油‘呲’一聲出來(lái)，這個(gè)不是一般的油，是豬皮凍，偏偏肉餡卻不油膩。所以，對(duì)拌餡與煎的火候很有要求哦。”
還有位特別有心的@愛(ài)機(jī)車的攝影師勇哥，在看到網(wǎng)友墻裂推薦芳春煎餃后，特意跑過(guò)去嘗了嘗。
除了城南無(wú)人不知的“煎餃界扛把子”芳春煎餃，網(wǎng)友還推薦了好幾家煙火氣十足的小吃店。
小勞餛飩
@豆豆不愛(ài)吃草莓：藏在四牌樓里的小勞餛飩必須擁有姓名！店鋪面積不大，兩三張木質(zhì)桌椅，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的裝修，卻是異常的干凈整潔。
她家不僅餛飩出名，蔥包燴也不甘示弱！老客喜歡一手餛飩一手蔥包燴。餛飩的餡有最本真的肉香味，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味料，餡里的芝麻是個(gè)小驚喜。
推薦：
全家福餛飩，個(gè)大皮薄餡多，青菜、薺菜、芹菜、筍尖、香菇，各種口味的都嘗遍，選擇困難癥再也不用糾結(jié)了！
生煎餛飩，元寶大小的撒上芝麻餛飩生煎后，皮酥酥的，鮮肉飽滿，一個(gè)字絕。
阿胖蛋餅
@如玉的石頭 ：中山北路上有一家阿胖蛋餅的早餐店，小小的門面生意還挺紅火的，不到五分鐘，就看見(jiàn)許多年輕人，前來(lái)買他們家的雞蛋餅，還得排著隊(duì)呢。
他們家的雞蛋餅可以添加的食材比較多，應(yīng)該味道還不錯(cuò)吧。
天水橋車站旁燒餅店
@Evelynzhao：這家燒餅做的很不錯(cuò)，外脆里鮮，肉吃起來(lái)感覺(jué)挺干凈的。
口味也很多，蔥肉，霉干菜肉，蘿卜絲肉，小燒餅可以不同口混搭著買。
胖魚(yú)兒棒槌燒賣
@梧桐雨：中山北路耶穌堂弄的胖魚(yú)兒棒槌燒賣，門面有點(diǎn)舊，看著很不起眼的一家小店，今天路過(guò)吃個(gè)早午飯。
棒槌筍肉燒賣，肉餡彈牙，筍丁脆爽，湯汁鮮美，外皮超薄，配上一碗清清爽爽的小餛飩。杭州老底子的味道，不錯(cuò)！
看完一圈推薦，我們發(fā)現(xiàn)這些小店并沒(méi)有精致的裝修，也不及大飯店的赫赫有名，但它們往往更有人情味，更有煙火氣，更有記憶中的味道。
正如@黃氏人家帖子里寫道的：
“ 早餐攤和吃食小店大概是一座城市煙火氣最為旺盛的地方，里面藏著生活所需的柴米油鹽醬醋茶、雞鴨魚(yú)肉瓜果蔬菜，也藏著很多普通人對(duì)于生活的憧憬和希望。”
你最近在中山路打卡了哪家寶藏小吃店，快來(lái)發(fā)帖分享吧，我們一起點(diǎn)亮中山路！