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來(lái)自:美食俱樂(lè)部

櫻花有多美,櫻花味的食物就有多難吃

櫻花美嗎?
美。
櫻花味的食物好吃嗎?
……
有一句名言:
“櫻花有多美,櫻花味的食物就有多難吃。”

可春天了想感受一下氛圍又有什么錯(cuò)呢?哪怕春游時(shí)在野餐墊上放些拍些漂亮的食物,也很出片啊。

出于這些需求,自掏腰包將今年的櫻花口味限定食物買了一遍。

“說(shuō)不定有好的呢?”
先說(shuō)結(jié)論:確實(shí)有幾款還不錯(cuò)的,我放在最后了。踩雷的是多數(shù),買都買了,我也寫幾句說(shuō)說(shuō)原因。

看完這篇,大概能替你省下不少錢。正式吐槽前,我先揭露一個(gè)殘酷事實(shí):

大家吃的櫻花味的食物,并不含真正的櫻花。

我國(guó)尚未批準(zhǔn)櫻花作為新資源食品(新食品原料)。翻譯一下就是:在國(guó)內(nèi),櫻花是不能作為食材,直接或間接添加到食物里的。這下你能理解,為什么你總搞不明白“櫻花味到底是啥味”了吧?

本篇僅代表我們個(gè)人口味,請(qǐng)大家謹(jǐn)慎參考。有些櫻花限定品不好吃,不代表該品牌其他產(chǎn)品也不好吃。

咖 啡 類 
0 1星巴克
云櫻輕乳酪拿鐵 / 云櫻初綻冰鎮(zhèn)濃縮

40多塊錢一杯,大家謹(jǐn)慎嘗試。

云櫻輕乳酪拿鐵,我看某書說(shuō)太甜,下單時(shí)特意將大杯標(biāo)配4泵櫻花布拉塔調(diào)味糖漿改成3泵;看到不少人建議改燕麥奶會(huì)更好喝,二話不說(shuō)立馬換。

但還是還是甜膩,不好喝,有股泡泡糖溶成水的味道,不愧有“年度鐵打的最難喝TOP”之稱,不會(huì)再點(diǎn)第二次。

至于云櫻初綻冰鎮(zhèn)濃縮,櫻粉色白巧克力碎漂浮在冰面上,并不好看。本來(lái)櫻花類限定就是圖氛圍感和顏值,所以也不用考慮了。
瑞幸
珞珈櫻花拿鐵
一般來(lái)說(shuō)19塊買了不吃虧,但珞珈櫻花拿鐵還是讓我覺(jué)得不值。
大杯+冰+少甜+默認(rèn)奶油,奶味濃,咖啡味不明顯,櫻花從外形到味道都沒(méi)有存在感。
味道像帶刺玫瑰和絲絨拿鐵的折中版,看原料果然是加了紅絲絨風(fēng)味調(diào)味醬。

PS.拋開(kāi)櫻花拿鐵,另外3款春日限定還蠻好喝的。

新出的碧螺知春拿鐵,回歸的茉莉花香拿鐵、茉莉海鹽拿鐵,茶香清新怡人,我愿意每年都喝。

奈雪的茶 
櫻花生酪拿鐵
奈雪還是有不少好喝的東西的,但這款可以不嘗試。

26元一杯,因?yàn)槲尹c(diǎn)的是外賣,拿鐵因?yàn)閺氐撞环謱铀圆淮嬖跈逊凵?,咸咸的芝士味,咖啡風(fēng)味不夠突出,生酪牛乳入口略厚重。

官網(wǎng)圖美極了

但外賣到手的茶 飲 類 
0 2 星巴克
云櫻初綻星冰樂(lè)
41元一杯,好看也是挺好看的。
我點(diǎn)的全脂牛奶+標(biāo)準(zhǔn)攪打稀奶油。
適口度見(jiàn)仁見(jiàn)智,我不太喜歡,感覺(jué)有點(diǎn)像三色杯融化后的冰淇淋水,又有點(diǎn)像阿爾卑斯草莓味棒棒糖。小半杯下肚會(huì)有點(diǎn)甜膩。
瑞幸
櫻花小鐵
厚牛乳+櫻花風(fēng)味糖漿,甜度是不能調(diào)整的。
顏色是草莓牛奶的粉色,感覺(jué)口味比兒童,像一杯粉色糖漿牛奶。
奈雪的茶
霸氣櫻花生酪草莓
如果是店里自提,它應(yīng)該是全場(chǎng)顏值第一的飲品吧。
奈雪的草莓系列本是最不容易出錯(cuò)的,打開(kāi)小滿屏都是夸它的。其實(shí)它就是在生酪草莓的基礎(chǔ)上加了點(diǎn)創(chuàng)新,但過(guò)猶不及,不如生酪草莓好喝。
另外草莓口味的餅干,外賣送到的時(shí)候是濕軟的。
CoCo 都可
櫻花粉荔 / 櫻花粉荔滿滿
櫻花系列還挺緊俏,有的門店根本點(diǎn)不到。
蔓越莓碎果肉隨杯身流動(dòng),有些落櫻凄美的感覺(jué)。但其實(shí)是茉莉綠茶+荔枝果肉+草莓糖漿,喝著甜膩。

盒馬
櫻花山茶花風(fēng)味生牛乳
20元一大盒,盒馬陸續(xù)出過(guò)很多口味的生牛乳,草莓的我就很喜歡。抱著踩雷的心態(tài)買了櫻花山茶花味生牛乳,第一口居然滿好喝的,奶甜奶甜的(但喝多了會(huì)有點(diǎn)甜)。
山茶花香氣很足,但一看配料,花香是加的香精,突然有點(diǎn)不那么喜歡了。
喜歡花香味想買來(lái)嘗個(gè)鮮的,可以試試。
甜 點(diǎn) 類 
0 3 紅寶石
櫻花草莓慕斯蛋糕
魔都屹立不倒的老牌,奶油小方、栗子蛋糕是經(jīng)典中的經(jīng)典。
這次也大膽創(chuàng)新了櫻花系列,蔓越莓干點(diǎn)綴。但重酸重甜,讓人有點(diǎn)皺眉。

莉蓮蛋撻
一葉櫻
有兔子造型的慕斯蛋糕,巧克力是代可可脂,下面是草莓慕斯+草莓果醬+一層薄薄蛋糕胚,慕斯甜膩,不會(huì)買第二次。

一葉櫻好一些,兩層草莓+兩層奶油+兩層蛋糕胚,整體偏甜,蛋糕胚屬于濕軟型,比慕斯那款要好,屬于中規(guī)中矩的草莓蛋糕。

有沒(méi)有好吃的?有。
紅寶石
櫻花草莓奶油蛋糕杯24元
新鮮草莓用量真誠(chéng),就著奶油蛋糕一起挖著吃,酸甜可口。奶油是草莓口味的,蛋糕胚軟綿蓬松,蛋香濃郁。
雖然櫻花味察覺(jué)不出,但要知道本來(lái)櫻花味就是一個(gè)“玄學(xué)”,所以這款還是可以接受。
瑞幸
櫻花荔荔大福 7.5元
公司附近這家還經(jīng)常售罄,看得出很受喜歡。
不算驚艷,但吃著心情很好。糯米皮柔軟細(xì)嫩,入口慢慢化開(kāi)。內(nèi)餡是偏厚重的酸奶酪,香醇綿滑,酸甜不膩。
重瓣玫瑰存在感尤為強(qiáng)烈,有鮮花餅的玫瑰花香,混合淡淡的荔枝香,更像在吃玫瑰荔枝冰糯米糍。
四洲
日式櫻花蝦餅
49.9元 238g

首先聲明,櫻花蝦是一種蝦,跟櫻花沒(méi)什么關(guān)系,這款是名叫“櫻花蝦”的蝦為原料做的脆片。

非油炸+0反式脂肪酸,之前李+7直播間也賣得很火。

非常適合春游時(shí)吃,打開(kāi)盒子就聞到蝦的氣味,薄薄一片“嘎嘣脆”,咸香透著鮮,像是曬干的海蝦味,有點(diǎn)大海的感覺(jué)了。


夢(mèng)龍
車?yán)遄訖鸦谖侗苛?/i>10元
誰(shuí)說(shuō)春天不能吃冷飲呢?整支冰淇淋粉粉的,非常夢(mèng)幻。
外層是白巧克力脆皮里加了凍干車?yán)遄恿#形⑺嶂泻桶浊傻奶?,所以雖甜但不會(huì)太膩。大理石紋的夾心是草莓混合牛乳,有點(diǎn)像吃果味酸奶,也沒(méi)什么人工香精味。
價(jià)格貴,盒馬上會(huì)便宜些,活動(dòng)價(jià)32.9元4支,折合一支8塊多。
盒馬
櫻花型米糕 / 花花糯糯三色團(tuán)子(櫻花風(fēng)味)14.9元 108g(6串)/ 14.9元 180g(6枚)
米糕雖然味道和櫻花沒(méi)什么關(guān)系,但造型很櫻花,氛圍感到位了。
微波加熱1分鐘就能吃,作為方便米糕,方便又漂亮。味道也不差,濃濃的米漿味,夾雜微酸酒曲香氣,酸酸甜甜的黃桃干,不齁甜。
三色丸子是本場(chǎng)最喜歡的品!沒(méi)有之一。
一串包含3種口味:草莓+牛乳生椰+抹茶,混合糯米香,清甜不膩,比想象中更軟糯,好似一口包裹住整個(gè)春天的溫柔。雖然是冷凍品,吃起來(lái)卻很方便,常溫靜置20分鐘就能直接吃。
很適合這個(gè)季節(jié)拿去公園野餐,撐開(kāi)帳篷,鋪好野餐墊、拍完照就可以享用了。

櫻花限定,原本就是主打一個(gè)氛圍和儀式感。

雖然很多櫻花類食物和飲品踩雷,但如果帶著包容度去看待櫻花食品,也不乏是一種生活的調(diào)劑。

春光短暫,珍惜點(diǎn)滴。


cr日食記
回復(fù)(45)
窩窩er 沙發(fā)
好多都跟櫻花味沒(méi)關(guān)系

2023-03-24

櫻花味…真滴不好吃 亂七八糟

2023-03-24

櫻花味的元?dú)馍诌€行

2023-03-26

哈哈哈不能兩全啊

2023-03-26

額哦太多了吧

2023-03-26

櫻花系列顏值就是高啊

2023-03-26

櫻花就讓它美美的就行了

2023-03-26

也就是這個(gè)顏色好看點(diǎn)。

2023-03-26

高熱量,多少糖啊

2023-03-26

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