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來自:美食俱樂部

閨冪GreeMe

樓主

2018-08-07 1055 0

西瓜土司——用西瓜做成的吐司?當(dāng)然不是!

閨/冪/生/活
有品、有趣、有心、有愛
每個(gè)月那幾天,只有我更懂你
期待你的關(guān)注
西瓜土司
      大家都吃過各種土司,白脫吐司、牛奶吐司、酸奶吐司、胡蘿卜土司、雞蛋吐司等等都有,但是雖然說今天已經(jīng)是立秋時(shí)節(jié)了,但是這天氣似乎一點(diǎn)沒有歡迎秋姑娘的到來。37度的高溫天都不想出門,這個(gè)時(shí)候戶外作業(yè)的人是不是很希望來個(gè)大西瓜解解渴呢。當(dāng)然對(duì)于我們坐在辦公室的人來說,來個(gè)牛奶/咖啡+西瓜土司是不是更配這個(gè)夏天呢!
      昨天給大家?guī)淼姆窒硌b肉松老婆酥餅,今天小冪又get了一項(xiàng)新技能:西瓜土司,這個(gè)還是可以用來跟同事一起分享的呦!這就是顏值爆表,充滿了夏天味道的西瓜——土司。他用顏值告訴你,我和夏天很配!用西瓜做成的吐司?當(dāng)然不是,而是吐司的外形完全copy了西瓜,有翠綠色和黑色花紋交織的外皮,也有鮮紅的果肉,更有鑲嵌在果肉之間的黑色西瓜子——這真的是一個(gè)吐司嗎?讓人簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛!據(jù)說這款西瓜土司也是明星們都是發(fā)微博贊賞喜歡的。
▼制作步驟
原料準(zhǔn)備:
高筋面粉270克 酵母4克 細(xì)砂糖35克 鹽4克 雞蛋1只
牛奶135克 黃油25克 抹茶粉6克    紅曲粉8克     巧克力豆適量
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
▼制作技巧
      夏季做面包,面團(tuán)一樣對(duì)溫度有很高的要求的,所以和面團(tuán)時(shí)所需的液體,建議用冰箱里取出的冰牛奶或冰水和冰雞蛋,還有黃油最好也是冰箱中直接取出來使用,如果需要用面包機(jī)揉面團(tuán),建議不僅是冰液體,還需在有空調(diào)降溫的環(huán)境中使用。
▼閨中秘語(yǔ)
      無數(shù)的第一次造就了你,生命就像一輛十段變速的單車,大部分的人只用到低速檔。你應(yīng)該嘗試新事物,先從小冒險(xiǎn)做起,充分發(fā)揮自己的潛能,同時(shí)不忘贊美自己的勇氣。
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