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來自:美食俱樂部

小可小貓

樓主

2019-07-12 5萬 53

【夜宵好去處】這家開了十幾年的烤肉店沒啥特別的,就是量大好吃

店名:王三烤肉火鍋(萬達店)
地址:萬達金街2幢121-122號


前天晚上看了《人生一串》第二季,害得我大半夜伸出罪惡的手拆開了薯片還吃了一碗酸辣粉,昨晚必須得擼燒烤了!雖然杭州沒有視頻里那么誘人的烤全羊烤鯰魚烤鴿子烤彎蔥串大腸,也沒有重口味的烤羊三寶烤田鼠……但起碼有市井味和煙火氣十足的王三烤肉,可以走一波。
王三烤肉也是十幾年的老牌子了,幾年前開在珠埠里的小巷子里,就有很多吃貨坐在棚子里吃。現在杭州好像好幾個店了,萬達廣場附近有一家,離我近,就過去吃了。
 
其實他家也沒什么特別的,就是量大便宜,食材新鮮;要說多好吃么也不現實,但是他家腌制的肉味道還真的挺不錯的,很多人都好這一口。關鍵是十幾年了都沒怎么漲價,性價比是沒的說了,反正我倆人均100塊吃的飽飽的。
 
點了招牌的豬五花(大份)、鮮切的牛羊肉(小份),還有金針菇拼韭菜、雞翅、哈爾濱紅腸、饅頭和老豆腐。豬五花是招牌,端上來真的超大份啊。
 
腌制也入味,少翻面,把油水烤出來,滋啦滋啦聲中五花肉變白了就可以吃了,蘸料可以不蘸,因為腌制的味道足夠了,口味重的可以再在蘸料里兜一圈。
 
 
 
雞翅一份有五只,蠻大個的,腌制的蠻好了,比較難熟可以早點下去烤。
 
鮮切的羊肉比鮮切的牛肉好吃,鮮切確實是真材實料的,不像肥牛卷和肥羊卷那么湊合,羊肉烤好很嫩,牛肉相對來說難咬一些特別是有筋的地方,牙口好的應該會喜歡吧。
 
 
 
饅頭片和豆腐都是腌制過的,放了很多油哈哈,所以烤出來很香。
 
 
 
金針菇拼韭菜要在烤完五花肉后趁著豬油彌漫的時候下盤,吸收了五花肉的油脂,口感升華。
 
贈送的小菜意外的好吃,炸花生挺酥的,腌白菜脆生生的還有淡淡的甜味,我很喜歡呢。
 
環(huán)境嘛雖然也不算好,但比以前棚子里的老店不知道好多少了??救獾臅r候注意下火候,別讓油噼里啪啦濺到身上。服務員是大爺大媽,換換紙啊加炭都挺勤快的。
總之就是量大,便宜,大眾口味,喜歡鉆角落頭店的可以吃吃看。
 
 
 
END.

回復(53)
移動美少女 沙發(fā)
一想到王三就想流口水

2019-07-12

我決定深夜把你的帖子轉給那些要減肥的人!

2019-07-12

贊贊贊

2019-07-12

求求放過我們這些沒有原則的胖子吧 剛說要減肥就看到這個

2019-07-12

王三真的很實惠

2019-07-12

2019-07-12

不錯

2019-07-13

量很足嘛,味道好嗎?

2019-07-13

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