網(wǎng)上盛傳一種「2 周只喝牛奶減肥法」.要是問效果嘛，當(dāng)然是有害健康、絕不推薦的.牛奶雖好，不可貪杯！怕大家掉進(jìn)誤區(qū)，今天特意整理了一份「牛奶與減肥」問答大全，重點(diǎn)都劃好了，還不快記筆記？
要不要喝奶？要要要，最好每天都喝奶!減肥的過程，并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的能量加減法.獲得優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)素，能讓你的減肥效率提高.牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D 以及脂肪酸，都是必需的「加速劑」.要想減肥成功，光看能量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，方方面面的營養(yǎng)素，真的是「一個(gè)都不能少」.快速的節(jié)食、素食、單一飲食，都只會(huì)讓你的身體代謝能力變差、代謝速度變慢、營養(yǎng)不良，越減越肥！
減肥應(yīng)該喝多少？推薦每天 300～500 克，也就是一到兩杯.按照《中國人居民膳食指南》，每天喝 300 克，是「起步價(jià)」推薦量，已經(jīng)能起到明顯的健康效果了.喝得更多好不好呢？這得結(jié)合你的整體飲食結(jié)構(gòu)、分配比例、總能量、營養(yǎng)，才好評(píng)價(jià).
脫脂、低脂、全脂，喝哪個(gè)？如果一天只喝一杯奶（200～300 克），先選擇全脂的；如果每天喝兩杯以上，可以有一兩杯是低脂或脫脂的.如果整體飲食特別清淡少油，優(yōu)先選全脂的；如果飲食偏油、肉類多，優(yōu)先低脂或脫脂的.「低脂」「低熱量」甚至「脫脂」，似乎是健康的代名詞，很多人都覺得脫脂比全脂更好.但其實(shí)，脫脂奶和全脂奶的脂肪含量、能量只差一點(diǎn)點(diǎn)；但脫脂「脫」去的還有維生素 A、D、E，丟了不少好營養(yǎng).
純奶好？酸奶好？都好，重點(diǎn)比較有無「添加糖」.市面上最多的酸奶，跟純奶相比，一般都額外加了糖，只有一小部分的產(chǎn)品是「無蔗糖」「無添加糖」的.從限制添加糖更健康、更有助于減肥的角度，純奶略勝一籌.但對(duì)于乳糖不耐受的人，酸奶發(fā)酵之后乳糖量很少了，喝酸奶比較不會(huì)拉肚子或肚子痛.
空腹不能喝奶嗎？絕大多數(shù)人空腹可以喝牛奶.牛奶中除了蛋白質(zhì)，還有乳糖和脂肪，它們會(huì)共同被分解來提供能量.空腹喝，并不會(huì)讓牛奶中的蛋白質(zhì)先被消耗功能，而被浪費(fèi)掉.至于空腹喝牛奶就腹瀉、腹痛，可能屬于較嚴(yán)重的乳糖不耐受，這時(shí)候再選擇空腹少喝或空腹不喝.
運(yùn)動(dòng)前 or 運(yùn)動(dòng)后喝？運(yùn)動(dòng)前后，都可以！運(yùn)動(dòng)前，建議根據(jù)個(gè)人情況，提前 1～2 小時(shí)喝，同時(shí)吃點(diǎn)面包、水果等含碳水的，做能量?jī)?chǔ)備.運(yùn)動(dòng)后，以減脂減重為目標(biāo)的，建議計(jì)算下奶加上其它食物的熱量，推薦只吃運(yùn)動(dòng)消耗量的一半就好.
早上 or 晚上喝？早上晚上，都可以！有牛奶的早餐，營養(yǎng)都不會(huì)太差.也可以留著作為上午 10 點(diǎn)、下午 3 點(diǎn)左右當(dāng)作非常「抗餓」的加餐.晚上喝奶也行，把晚餐或夜宵，安排在睡覺前至少 3 小時(shí)，不要臨睡前喝就好.
牛奶和 XX 食物相克？不需要擔(dān)心「相克」.無論是果汁（柑橘類為代表的）、巧克力、茶，哪個(gè)和牛奶一起吃了，化學(xué)反應(yīng)上的、對(duì)于蛋白質(zhì)的影響都不用擔(dān)心，因?yàn)榈搅宋咐?，都是一個(gè)「命」：被胃酸作用、完成消化再被吸收.還有草酸鈣的形成，其實(shí)只有一點(diǎn)點(diǎn)沉淀而已，并不顯著影響鈣的攝入.
牛奶 or 豆?jié){？都好，建議每天既喝牛奶，又喝豆?jié){！如果你是一個(gè)絕對(duì)素食主義者，用豆?jié){來替代牛奶是必需的.而如果是減肥又想豐胸的妹子們，只能說：喝這倆是一樣一樣的沒！用！