塘棲古鎮(zhèn)
走風(fēng)雨廣濟(jì)橋品百年老字號(hào)糕點(diǎn)
塘棲古鎮(zhèn)位于余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)，從杭州市區(qū)出發(fā)可以乘坐水上巴士抵達(dá)。鎮(zhèn)內(nèi)糕點(diǎn)最有名的是坊間相傳被乾隆皇帝贊譽(yù)過(guò)的老刀糕點(diǎn)，現(xiàn)在是百年老字號(hào)。過(guò)了立冬，老刀的麻酥糖、椒桃片、大麻餅等糕點(diǎn)最受游客歡迎，不少人特地從上海、江蘇趕過(guò)來(lái)一嘗為快。等天氣再冷一些，老火灶年糕、五谷豐登也要上市了。
打老火灶年糕時(shí)，游客可以參與，順便感受江南農(nóng)家濃濃的傳統(tǒng)年味。隨著年末將近，有些商戶會(huì)提前把紅燈籠掛出來(lái)。來(lái)到塘棲老街上，兒時(shí)的畫面都會(huì)一一呈現(xiàn)。據(jù)說(shuō)過(guò)年的時(shí)候，這里的人們會(huì)跳牛皮筋、打三角牌（拍洋片）、滾鐵環(huán)、跳房子、打陀螺、打彈珠、彈牛皮筋、玩老鷹捉小雞……
光聽(tīng)聽(tīng)這些個(gè)好玩的游戲名字，就感覺(jué)到特別親切。 塘棲古鎮(zhèn)有一處不可錯(cuò)過(guò)的世界遺產(chǎn)，就是運(yùn)河上的廣濟(jì)橋。跨越幾個(gè)世紀(jì)的廣濟(jì)橋，一手牽著古色古香的水北街，一手系著時(shí)尚新潮的水南街。 塘棲人過(guò)年有個(gè)好彩頭，那就是走運(yùn)河。從水南街過(guò)廣濟(jì)橋再到水北街，這就是走運(yùn)河，過(guò)年走一走，來(lái)年有好運(yùn)。
交通
1、自駕線路：可沿上塘高架往北，進(jìn)入申嘉湖杭高速至塘棲出口下。滬杭高速臨平出口下，走迎賓大道，進(jìn)入S304省道至塘棲鎮(zhèn)。
2、水上巴士（周六、周日發(fā)船，十人成團(tuán)）：杭州武林門碼頭—塘棲。
西塘古鎮(zhèn)
千年水鄉(xiāng)品韻味江南情
以橋多、弄多、廊棚多而聞名的西塘——這座生活著的千年古鎮(zhèn)，處處綠波蕩漾，家家臨水入影，是過(guò)年旅行的絕佳之地。
春節(jié)期間，西塘?xí)才帕艘幌盗袀鹘y(tǒng)過(guò)年活動(dòng)，游客們可以直接參與，體驗(yàn)江南水鄉(xiāng)不一樣的過(guò)年方式。如祭灶、學(xué)女紅、寫春聯(lián)、放鞭炮、吃年夜飯、燒頭香、接路頭、逛廟會(huì)等傳統(tǒng)的習(xí)俗迎接新年、歡度佳節(jié)。近年來(lái)，總有絡(luò)繹不絕的游客來(lái)此追尋傳統(tǒng)年味兒。
漫步在巷子內(nèi)，高懸的紅燈下穿流著熙攘的人群，兩側(cè)的青磚馬頭墻高高地立著，保存完好的明清建筑風(fēng)格特色的江南民居，一間間錯(cuò)落有致的在巷弄曲徑間安放。西塘雖小，但卻處處都是美食，餐館主要集中在北柵街，主打當(dāng)?shù)靥厣��？邕^(guò)石橋，在河道對(duì)岸的，便是西塘特有的酒吧文化。
記得朱自清在散文《水鄉(xiāng)遺夢(mèng)在西塘》中這樣說(shuō)到：“江南的古鎮(zhèn)應(yīng)該都像西塘那樣閑適中帶一點(diǎn)寂寞。”大師在文中一句話就道出了西塘獨(dú)特的風(fēng)情。因散漫與寧?kù)o，才充滿了詩(shī)情畫意的西塘，溫婉細(xì)膩，給人以無(wú)限遐想。不妨在春節(jié)期間來(lái)這里，感受一個(gè)江南，酣然的夢(mèng)……
交通
鐵路：滬杭鐵路途徑嘉興站及嘉善站→公交車直達(dá)西塘。
西塘旅游專線：上海、浙江、江蘇的各大旅社均已開(kāi)通西塘旅游線路。
龍門古鎮(zhèn)
懷舊老街尋老底子年味兒 “此處山清水秀，勝似呂梁龍門”，東漢嚴(yán)子陵暢游龍門山時(shí)贊嘆不已，古鎮(zhèn)也因此得名。在龍門古鎮(zhèn)，臘月初八臘祭，臘月廿三或廿四祭灶，一直要忙到正月十五，除夕和正月初一，尤其熱鬧。宰黃牛、殺肥豬、掛臘腸，貼年畫、上對(duì)聯(lián)、剪窗花，古鎮(zhèn)年夜飯，有濃厚的年俗氛圍。當(dāng)?shù)剡�有種特色小吃：油面筋。隨意走進(jìn)農(nóng)家，熱情的龍門人會(huì)端出凍米糖招待。凍米糖是糯米在清水里充分浸泡后，蒸成糯米飯、曬干做成的，可以根據(jù)個(gè)人口味，加入各種輔料。
龍門古鎮(zhèn)風(fēng)情一條街上，貨郎擔(dān)子、鐵匠鋪?zhàn)�、藍(lán)印花布染坊、剪紙、年畫、武大郎燒餅、麥闥、彈棉花、編草鞋、釀酒坊、面筋店……都是些古色古香的店鋪，趣味十足，春節(jié)期間來(lái)逛更是熱鬧，到處張燈結(jié)彩，喜歡懷舊的旅客，你可以來(lái)盡興逛個(gè)夠。
自駕路線：
杭甬高速→杭州繞城高速→杭千高速至中埠出口→中埠出口→19省道行
安昌古鎮(zhèn)
逛紹興師爺館嘗臘腸與醬鴨 一碗白粥就著幾塊醬鴨，多少人都是這樣過(guò)冬天早晨的？如果你是醬鴨和臘腸的忠實(shí)粉，那么今年冬天一定要來(lái)安昌古鎮(zhèn)走走。
安昌古鎮(zhèn)，最早叫長(zhǎng)樂(lè)邨。沿著老街發(fā)光的石板路前行，老街依河而建。河之南為民居，河之北是商市，兩岸之間古橋相連。河之南有帶著頂棚的長(zhǎng)廊，遮陽(yáng)擋雨，各種傳統(tǒng)特色的店鋪?zhàn)鞣�，翻軒騎樓錯(cuò)落有致。河對(duì)岸則是青石板小路，古樸舊貌的民宅，逼仄幽深的小弄，紹興幾千年的民俗風(fēng)情在這里展現(xiàn)得淋漓盡致。 現(xiàn)在去古鎮(zhèn)，沒(méi)準(zhǔn)就能看到當(dāng)?shù)厝耸止ぶ谱髋D腸的場(chǎng)景。
通常是自家人分工合作，刮腸、選料、切丁、漂洗、腌漬、灌腸，各個(gè)環(huán)節(jié)有條不紊地進(jìn)行著。臘腸的選料相當(dāng)講究，只選肥瘦相間的上好豬后腿肉，只用當(dāng)?shù)蒯u香濃郁的仁昌醬油調(diào)味。 去安昌一定要逛一逛有名的師爺館。
紹興自古出師爺，安昌又是“紹興師爺”薈萃之地。師爺館是清末師爺婁心田的故居，宅院臨河而建，庭院幽深，堂前正中塑有一尊師爺青銅像，身穿長(zhǎng)馬褂，手握折扇，館內(nèi)的展品有師爺當(dāng)時(shí)用的工具書(shū)、作品、手稿等珍貴物品。
自駕路線：
自駕車從滬杭甬高速公路柯橋路口下，約5公里到安昌鎮(zhèn)。
南潯古鎮(zhèn)
逛水上集市體驗(yàn)江南年味
南潯古鎮(zhèn)是一座有著700多年歷史的江南小城，傍水而居。鎮(zhèn)北運(yùn)河?xùn)|西橫延，鎮(zhèn)中市河南北穿鎮(zhèn)而過(guò)，河街相交橋梁通便，黛瓦粉墻綠柳拂水，組成了一幅原汁原味的江南水鄉(xiāng)圖。近年來(lái)，來(lái)此尋找傳統(tǒng)年味兒的游客越來(lái)越多。 老人們常說(shuō)，“湖州一城，不抵南潯半鎮(zhèn)。
”可見(jiàn)過(guò)去此地的富饒。新年期間，除了舞獅、舞龍、祈福表演，起源于清代中期的水上集市也重新開(kāi)張，裝滿當(dāng)?shù)乩C花錦、農(nóng)產(chǎn)品等物品的船只停泊在古鎮(zhèn)河道，游客在欣賞南潯粉墻黛瓦的同時(shí)，還可以感受水上集市的傳統(tǒng)味道。
暗香浮動(dòng)深冬正濃。喜愛(ài)梅花的朋友也可以在春節(jié)期間來(lái)南潯賞梅踏雪。
自駕路線：
杭寧高速→申蘇浙皖高速→至南潯出口下→318國(guó)道往東行駛至南潯。
烏鎮(zhèn)
帶著家人吃長(zhǎng)街宴聽(tīng)花鼓戲
“寒天臘月，火燭小心，前門關(guān)關(guān)，后門重重，柴門看看，灰堆坌坌，謹(jǐn)防賊盜，門戶要緊”，喜歡看古裝戲的人們應(yīng)該對(duì)這些話都很熟悉了，而在烏鎮(zhèn)，如果臨近春節(jié)時(shí)聽(tīng)到這些話，看到家家戶戶門上的大紅春聯(lián)兒，那就代表著烏鎮(zhèn)人已經(jīng)在準(zhǔn)備過(guò)年了。
烏鎮(zhèn)春節(jié)有很多別具一格的習(xí)俗，如果想吃到烏鎮(zhèn)最豐盛的菜，就要選在春節(jié)里。每逢新春佳節(jié)，有錢的大戶人家，總是在坊間廣開(kāi)宴席，廣邀鄰里好友、往來(lái)過(guò)客，同享年福，街坊鄰里們也沿街?jǐn)[上桌椅，木桌相連，便形成了活色生香的長(zhǎng)街宴，當(dāng)?shù)厝艘卜Q之為“坊宴”。每逢春節(jié)，烏鎮(zhèn)人都在院里都架起了一口大鍋，臨近正午或是傍晚，整條老街上都會(huì)彌漫起羊肉的香味。
新春佳節(jié)時(shí)，這里除了祭灶神、請(qǐng)財(cái)神、走橋、迎花燈、吃元宵等活動(dòng)外，還常常以舞獅前來(lái)助興，表演者在鑼鼓音樂(lè)下，裝扮成獅子的樣子，做著獅子的各種形態(tài)動(dòng)作，引得街坊鄰里皆來(lái)觀賞。
自駕路線：
1、走申嘉湖杭高速，轉(zhuǎn)到申嘉湖高速，烏鎮(zhèn)出口下高速，向北一直開(kāi)(沿姚太線行駛2.7公里)，就到烏鎮(zhèn)了。
2、走滬杭高速公路到高橋出口下，經(jīng)桐鄉(xiāng)，走20公里一級(jí)公路，20分鐘可達(dá)烏鎮(zhèn)。
寧波慈城
香糯年糕譜寫民居經(jīng)典與冬季相稱的，必不能少“白、糯、甜”的年糕，寧波江北區(qū)慈城古鎮(zhèn)的年糕尤為有名。吃來(lái)口感軟糯，柔而不膩，脆而不硬，煮而不糊。新年前夕，還可以看到慈城打年糕的場(chǎng)景。 年糕，諧音“年高”寓示著人們的生活一年比一年高。每年歲末，慈城及周邊農(nóng)村有打年糕的風(fēng)俗。
慈城的作坊如今還保留著非常精湛的打年糕的手藝，這可是一件既花力氣又需要手藝的活兒，以優(yōu)質(zhì)粳米和水為原料，要?dú)v經(jīng)種、選、浸、磨、瀝、搓、蒸、舂、摘、印等十道工序，整個(gè)過(guò)程都是純手工技藝，一般需要三人或三人以上合作才能完成。
慈城年糕烹飪方法之多，林林總總不下數(shù)十，是家家戶戶除夕夜的必備食品。 去慈城，必去始建于宋代的孔廟，距今已有一千多年歷史�？讖R四周以紅色宮墻相圍，南面的紅墻上刻有“萬(wàn)仞宮墻”四字，意喻孔子的學(xué)問(wèn)高深�？讖R中存有大量的碑刻及畫像，是目前浙東地區(qū)保存最為完整的孔廟。
自駕路線:
杭甬高速（寧波方向）→寧波繞城（跨海大橋方向）→沈海高速（上海方向）→慈城出口→慈城古縣城
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