在受新西蘭恒天然乳品肉毒桿菌污染的所有商品中，最讓人關(guān)注的便是可瑞康奶粉。這個(gè)在海外代購(gòu)奶粉中的明星產(chǎn)品，這下也被肉毒桿菌撞了一下腰。
昨天，達(dá)能嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品（香港）有限公司發(fā)出聲明，稱經(jīng)過(guò)新西蘭紐迪希亞調(diào)查確認(rèn)，目前所有中國(guó)官方渠道在售的Karcare可瑞康金裝全系列產(chǎn)品均未使用受到污染的原料。
記者了解到，可瑞康奶粉在國(guó)內(nèi)銷售渠道不多，很多消費(fèi)者更喜歡通過(guò)海淘購(gòu)買(mǎi)。“國(guó)內(nèi)只在幾家網(wǎng)站上可以買(mǎi)到。國(guó)內(nèi)買(mǎi)的跟國(guó)外買(mǎi)的在配方上不一樣。我們都喜歡從新西蘭海淘。”杭州一位長(zhǎng)期給孩子吃可瑞康奶粉的女士如是說(shuō)。
對(duì)于此次可瑞康奶粉召回，另一位杭州媽媽表示，以后會(huì)謹(jǐn)慎從海外代購(gòu)奶粉。她認(rèn)為一旦出了質(zhì)量問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)維權(quán)比較難。“海外超市限量購(gòu)買(mǎi)，代購(gòu)的賣(mài)家都是從不同超市湊齊貨品發(fā)過(guò)來(lái)�，F(xiàn)在有問(wèn)題了，對(duì)方不太可能一一去退貨。有的賣(mài)家還不光做奶粉生意，還有其他奢侈品。如果退貨，運(yùn)費(fèi)也是很貴的，一罐奶粉200元的話，運(yùn)費(fèi)占其中一半。”
不過(guò)，也有海淘奶粉的消費(fèi)者對(duì)可瑞康召回不以為然。網(wǎng)友“咩咩不是羊”的孩子正在使用可瑞康金裝2段，但不是疑受污染的批次。她表示，不打算退貨或者換奶粉了，還將繼續(xù)海淘3段奶粉。“至少可瑞康的處理態(tài)度，我們是放心和信任的。”
對(duì)于天貓可瑞康旗艦店以及淘寶各家代購(gòu)店，昨天，淘寶網(wǎng)方面表示目前還不確定這些銷售渠道的貨品是否涉及污染的奶粉。不過(guò)對(duì)方表明態(tài)度，一旦發(fā)現(xiàn)平臺(tái)上有售問(wèn)題奶粉，將支持消費(fèi)者退貨。
背景：跨國(guó)乳業(yè)巨頭“恒天然”爆食品安全問(wèn)題
這是今年第二次了！“恒天然”連續(xù)出現(xiàn)問(wèn)題
事實(shí)上，這已經(jīng)是這家跨國(guó)乳業(yè)巨頭今年第二次爆出食品安全問(wèn)題了。
就在今年1月，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部宣布，恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉中曾被檢測(cè)出含有微量雙氰氨。同時(shí)，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員1月25日證實(shí)，約5％的新西蘭牧場(chǎng)使用含有雙氰胺的化肥培育草場(chǎng)，每年使用2至3次，因此部分新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。
乳制品是新西蘭主要出口商品之一，其95％的乳制品用于出口，年出口額約為84億美元，占新西蘭總出口額的四分之一。乳業(yè)巨頭恒天然控制了新西蘭90％的奶源。而我國(guó)是新西蘭乳制品最大的出口市場(chǎng)，我國(guó)80％的進(jìn)口奶粉來(lái)自新西蘭。
雖然恒天然集團(tuán)解釋稱，一般的乳制品如鮮奶、奶酪、酸奶和經(jīng)過(guò)超高溫消毒的牛奶產(chǎn)品，不會(huì)受到影響，且目前還沒(méi)有收到問(wèn)題產(chǎn)品引發(fā)的健康問(wèn)題報(bào)告，但受波及較大的中國(guó)已經(jīng)開(kāi)始采取緊急的“消毒”行動(dòng)。
中國(guó)消費(fèi)者“洋奶粉”信心受沖擊
長(zhǎng)期以來(lái)，新西蘭以“百分百純凈”的品牌在海外推廣新西蘭產(chǎn)品，尤其是其乳制品。
然而，連續(xù)爆出問(wèn)題的恒天然集團(tuán)，也開(kāi)始動(dòng)搖了部分中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋奶粉“百分百純凈”的信心。
在北京世紀(jì)城一家超市，正在為自己4歲的孩子選購(gòu)奶粉的鄭女士表示，起碼自己很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)再選購(gòu)產(chǎn)自新西蘭的乳制品，“肉毒桿菌可絕不像說(shuō)不清道不明的‘雙氰胺’那么輕描淡寫(xiě)，危害性太大了！因此只能暫時(shí)對(duì)新西蘭乳品敬而遠(yuǎn)之。”
一些網(wǎng)民也在網(wǎng)絡(luò)上驚呼“洋奶粉”神話似乎在倒塌。
有不少中國(guó)網(wǎng)民表示，肉毒桿菌是連飽受詬病的國(guó)產(chǎn)奶粉都沒(méi)檢出過(guò)的致命病菌，而恰恰在大家無(wú)比信任的洋奶粉中發(fā)現(xiàn)了，很讓人震驚。奶粉安全看來(lái)以后不能以國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口來(lái)劃分質(zhì)量了。
此外，也有消費(fèi)者對(duì)恒天然集團(tuán)延遲披露信息的舉動(dòng)表示了不滿。據(jù)新西蘭貿(mào)易部長(zhǎng)格羅澤4日說(shuō)，這些問(wèn)題乳清蛋白粉于去年5月生產(chǎn)，但恒天然集團(tuán)卻在今年7月31日才最終檢測(cè)出肉毒桿菌，并于8月2日向政府通報(bào)。新西蘭政府將對(duì)這一事件進(jìn)行全面調(diào)查。
“這么著名的企業(yè)，這種行為是不是也可以稱為‘瞞報(bào)’‘遲報(bào)’？”鄭女士說(shuō)，“下一步向消費(fèi)者及時(shí)、公開(kāi)、透明地公布有關(guān)情況是至關(guān)重要的。”
據(jù)新華社
鏈接：肉毒桿菌怕酸熱環(huán)境
據(jù)了解，肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲(chǔ)存的罐頭食品或真空包裝食品里，都能生長(zhǎng)。肉毒桿菌芽孢具有很強(qiáng)的抵抗力，在180℃下干熱5－15分鐘，100℃下濕熱5小時(shí)，或121℃高壓蒸氣30分鐘，才能殺死肉毒桿菌芽孢。
而人體在進(jìn)食含有肉毒桿菌外毒素的食物引起中毒后，臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌及咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)。如搶救不及時(shí)，病死率較高。
根據(jù)美國(guó)FDA和新西蘭食品安全局NZFSA的相關(guān)資料，肉毒桿菌為嚴(yán)格厭氧菌，不能在pH值4.6以下的環(huán)境中生長(zhǎng)。
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