寶寶輔食制作100款。寶寶在四個(gè)月之后可以開(kāi)始嘗試通過(guò)輔食來(lái)添加營(yíng)養(yǎng)了。因此爸爸媽媽們就需要每天重視如何健康的給寶寶添加美味又營(yíng)養(yǎng)的食物。其實(shí)事實(shí)上我們的輔食制作十分多樣，為了給爸爸媽媽在制作輔食上有個(gè)參考，我們就一起來(lái)看看以下這些輔食食譜吧。
原料：大米100克、清水1500毫升、柴雞蛋1個(gè)
做法：
1.大米洗凈浸泡一小時(shí)，雞蛋洗凈放入涼水鍋，中火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮7分鐘即可，用流動(dòng)的涼水沖一下使其容易剝皮；
2.取出的蛋黃里外呈金黃色，用小勺按一下呈粉狀即可，大米用1500毫升清水倒入高壓鍋，大火燒開(kāi)，小火熬制，用時(shí)15分鐘，電壓力鍋調(diào)到粥擋即可；
3.蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調(diào)成糊狀即可。
雞汁土豆泥
原料：土豆1個(gè)、雞湯少許
做法：
1.土豆清洗凈后放入鍋中，加入足量清水沒(méi)過(guò)土豆，用中火煮20分鐘至熟透（時(shí)間視土豆大小調(diào)整）；
2.將煮好的土豆取出剝?nèi)ネ馄�，用勺子碾壓成�?xì)膩的泥狀，加入少許雞湯混合均勻即可；
3.等寶寶大點(diǎn)后還可往土豆泥里添加蔬菜、水果或是黃油、胡椒粉等調(diào)味料來(lái)變換土豆泥的口味。
米湯
原料：硒米
做法：
1.將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放入淘洗干凈的200g大米。
2.煮開(kāi)后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
蛋黃粉
原料：雞蛋一個(gè)
做法：
1.新鮮雞蛋一個(gè)，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中。
2.水開(kāi)后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。
蛋黃泥
原料：雞蛋1個(gè)
做法：
將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)勻即可。
最初要從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：
1.將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。
2.奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。
肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個(gè)，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
做法：
1.蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。
2.圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)。
3.將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
青菜汁
原料：青菜
做法：
1.將一碗水在鍋中煮開(kāi)，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。
2.將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁
