第一個字:“暑”——消暑
三片葉:薄荷葉、淡竹葉、荷葉
薄荷葉里面有薄荷油,含在嘴里會有含著冰塊的感覺,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能提神醒腦。
淡竹葉是一味清熱的中藥,常用來預(yù)防中暑。最好用新鮮葉子,別煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,還能除煩止渴。
夏天吃葷腥食物時,荷葉就派上了大用場。將食材用荷葉包裹,或蒸或煮,營養(yǎng)不會流失,荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感。
三個果:楊桃、奇異果、火龍果
夏天愛出汗,這就少不了吃水果補水。這個時節(jié),營養(yǎng)價值高又能解暑的水果要數(shù)楊桃、奇異果和火龍果。
楊桃含水量很高,超過了90%,同時含有多種維生素和礦物質(zhì),不但補水,還能補充隨汗水流失的鉀、鈉離子。奇異果就是獼猴桃,在水果中營養(yǎng)成分很豐富。人們在食用火龍果時常只吃果肉,其實果皮富有的花青素抗衰老作用顯著,最好把果皮和果肉一起榨汁飲用。
三個瓜:苦瓜、黃瓜、西瓜
北京朝陽醫(yī)院教授沈雁英推薦的是富含水分的“三瓜”,也就是苦瓜、黃瓜、西瓜。
苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素,可以清脂減肥;黃瓜里含有丙醇二酸,有助于加速體內(nèi)脂肪的分解;西瓜也叫白虎湯,是夏天防暑降溫最好的水果,西瓜利尿,還可以幫助排毒。
第二個字:“熱”——護心
按:推揉五穴保心
心包經(jīng)有三個穴位要經(jīng)常按揉,勞宮穴、大陵穴、內(nèi)關(guān)穴。這三個穴位都在手前臂和手掌上。勞宮穴在手掌心,第二、三掌骨之間偏于第三掌骨,握拳屈肘時向中指尖處;大陵穴在腕橫紋的中點處;內(nèi)關(guān)穴在前臂掌側(cè),大陵與曲澤的連線上,腕橫紋上2寸。常按可寧心安神,清心瀉火。
吃:百合、麥冬
百合蓮子銀耳湯來潤燥養(yǎng)陰,將蓮子15克,銀耳10克發(fā)開后,與30克百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每天一碗。
麥冬不僅有助于潤肺,還有利于改善陰虛血瘀引起的心絞痛癥狀。補養(yǎng)肺陰,用麥冬直接泡水喝就很好,通常一杯水放5克左右的麥冬就可以了。
第三個字:“濕”——祛濕
一入夏,多地開啟了
“陰雨模式”,潮濕的天氣最讓身體受罪:周圍常有傷風(fēng)感冒的,食欲不振,胃脹腹瀉,皮膚出疹。這些都是太濕惹的禍。
一道粥:薏仁加紅豆
推薦平時多吃點赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁、山藥等健脾祛濕的食物,其中,把薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃,祛濕的效果更強勁。赤小豆有利濕、利尿的作用,在薏米化濕的同時,搭配紅小豆可以把濕氣更好地排出去。這兩者搭配在一起,同時還有清熱、健脾胃的效果,色香味都比較好。
一盒藥:藿香正氣水不可少
雨季濕氣重,晴雨交替變化又快,加上此時出汗較多、嗜食冷飲、喜吹空調(diào)等,就很容易感風(fēng)寒之邪而導(dǎo)致傷風(fēng)感冒和腸胃受傷。藿香正氣水是對付這些小毛病的法寶,對于暑濕感冒及腸胃腹瀉很管用。如果不能忍受它的特殊味道,可以選用藿香正氣軟膠囊。
此外,還可以經(jīng)常按風(fēng)池、合谷、迎香這三個穴位,按風(fēng)池穴有祛風(fēng)的作用,按合谷穴能緩解感冒引起的頭痛,按迎香穴則有疏通經(jīng)絡(luò),從而預(yù)防感冒。
一物品:身邊備塊干毛巾
夏天高溫炎熱,加上汗液浸漬皮膚,皮膚屏障容易遭到破壞,濕邪會從體表乘虛而入,容易引發(fā)濕疹、皮炎、手足癬等真菌感染類皮膚病,所以出汗時及時擦掉汗液非常重要。陰雨天出門時可備一塊干毛巾,隨時擦干身上的雨水,保持皮膚干燥。
第四個字:“氣”——降火
蓮子芯
——清心火
當(dāng)出現(xiàn)舌頭赤紅,甚至潰瘍、腫痛,或者有心中煩熱、失眠、口渴喜冷飲、臉發(fā)紅、小便黃等,中醫(yī)認為,這是心火旺的表現(xiàn)。出現(xiàn)心火旺,用蓮子芯1-2克,放入水杯中,沸水沖泡,5-10分鐘后就可以飲用。蓮子芯有清火、去熱、止血,治心煩、口渴、目赤腫痛等功能,此茶具有清心火、除煩熱、降血壓等作用。
苦丁茶——去胃火
胃火旺出現(xiàn)牙疼或者伴有牙齦出血。面赤發(fā)熱、咽痛、口臭、胃中灼熱、口渴喜冷飲。大便秘結(jié)等。可以取1-2克苦丁茶泡水飲用,剛開始可以用少量的,待適應(yīng)苦味之后在逐漸增加。苦丁茶擅長清胃火,消暑熱,F(xiàn)代臨床應(yīng)用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、降血壓、降血脂、降膽固醇等。
白茅根——降肺火
夏天肺火過旺,可見流鼻血、鼻腔中烘熱,或者伴有鼻中發(fā)臭、呼吸粗重、胸中煩熱、咽喉發(fā)干腫痛。大便干燥等。可以用10-15克白茅根煎水飲用,白茅根可清肺降火。清利下焦?jié)駸,涼血止血,去暑利尿?/font>